{"title":"Côte de Beaune","description":null,"products":[{"product_id":"chassagne-montrachet-blanc","title":"Chassagne-Montrachet Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage de raisins provenant de six parcelles distinctes, majoritairement situées près des premiers et grands crus de la région.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes, mêlant des plants anciens et plus jeunes, offrent un vin équilibré entre concentration et fraîcheur fruitée. Ce Chassagne-Montrachet se présente dans un style « Puligny » avec des arômes d’agrumes , cendrés assez subtils. La  minéralité est marquée et la finale précise et tendue, mettant en valeur le terroir calcaire du domaine.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e« Jaune citron pâle. Agrumes vifs, pomme et fleurs blanches au nez. Assez concentré en bouche. Acidité fine et fraîche. Vif et frais. » \u003cstrong\u003eJancis Robinson\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e :  Vignes de 30 ans situées sur les climats  : Les Meix, Corvée des Vignes, Noyer Bret, Les Houlières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage\u003c\/strong\u003e : Elevage de 12 mois en barriques de 350L (20%  neuves) complété par 6 mois en cuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bachelet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769676480896,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/chassagne-montrachet-blanc-366323.png?v=1787913093"},{"product_id":"beaune","title":"Beaune 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eSuperbe Beaune, issu principalement de deux parcelles emblématiques : Pointes de Tuvilain (marnes et argiles, proche des 1ers Crus) et \"Blanchisserie\" (sols plus sablonneux). Cultivées en bio depuis 2008, ces vignes, plantées entre 1957 et 2010, garantissent équilibre et maturité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\" Arômes fins de fleurs sucrées, d'orange sanguine... Bouche tonique avec un beau fruité et une finale gourmande\" \u003cstrong\u003e16\/20 Bourgogne d'Aujourd'hui\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\" It’s a good vintage for Beaune all around, as 2021 offers fine drinkability and vivacity. Lovely juice.\" \u003cstrong\u003e88\/100 Burghound\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo et marnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification : \u003c\/strong\u003eFermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769678250368,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Domaine_des_Croix_Beaune.png?v=1763023042"},{"product_id":"beaune-1er-cru-bressandes","title":"Beaune 1er cru Bressandes 2022","description":"\u003cp\u003eLe Premier Cru Bressandes est issu d’un climat emblématique situé sur le versant nord de Beaune, sur des sols argilo-calcaires riches en oxydes de fer, apportant structure et profondeur. Le millésime 2022 donne ici un vin équilibré, associant une trame fruitée nette à une architecture tannique fine et progressive. La bouche se montre ample sans lourdeur, avec une belle continuité entre fraîcheur, densité et précision. L’expression reste classique et mesurée, fidèle au style du domaine. Le potentiel de garde est estimé entre 10 et 15 ans, avec une évolution attendue vers davantage de complexité minérale et épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\" Le nez, à la fois séduisant de fraîcheur et volontairement sombre, livre progressivement une palette d'arômes de violette, d’anis et de baies noires. La bouche séduit par une texture remarquable, alliant ampleur, intensité et finesse, tout en laissant transparaître une subtile minéralité. La finale, encore jeune et austère, se distingue par un équilibre irréprochable. Un vin de très haut niveau\" \u003cstrong\u003e94\/100 Alen Meadows, Burghound\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91-94\/100 Jasper Morris MW, Inside Burgundy, 90-92\/100 Neal Martin, Vinous\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir : \u003c\/strong\u003eargilo-calcaires riches en oxydes de fer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification et \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, éraflage majoritaire, fermentation en cuves avec levures indigènes, extraction douce par pigeages et remontages modérés. 12 mois en fûts de chêne français, avec une proportion limitée de bois neuf (environ 20 %)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769678283136,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/beaune-1er-cru-bressandes-235357.png?v=1749108503"},{"product_id":"corton-grand-cru-les-greves","title":"Corton Grand Cru Les Grèves 2022","description":"\u003cp\u003eUn des plus petits climats de la colline de Corton (2,32ha) avec des vignes plantées en 1960 situées sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d'une exposition favorable qui permet une maturation optimale des raisins.\u003cbr\u003eCe vin présente des arômes complexes de prunes, cerises, cacao brut et épices douces. En bouche, il est riche, concentré et vibrant, avec une texture veloutée et une structure tannique bien intégrée. La finale est longue et persistante, offrant une belle fraîcheur minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98\/100 Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo-calcaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification : \u003c\/strong\u003eFermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769678381440,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/corton-grand-cru-les-greves-605950.png?v=1749108502"},{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-rouge-derriere-chez-edouard","title":"Santenay Rouge Clos des Hâtes 2021","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos des Hâtes\u003c\/strong\u003e est situé sur les hauteurs de \u003cstrong\u003eSantenay\u003c\/strong\u003e au milieu des 1er Crus et est considéré comme l'un des plus qualitatifs de l'appellation. Les sols argilo-calcaires, plus riches en calcaire en altitude, favorisent une expression fraîche du Pinot Noir. La parcelle (0,67 ha) a été replantée en 1999 avec une densité exceptionnelle de 14 000 pieds\/ha, bien supérieure à la norme bourguignonne, afin de limiter naturellement les rendements et d'accroître la concentration des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC'est toujours une cuvée précise et délicate, aux arômes de cerises, framboises avec une finale très légèrement épicée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Noir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSol et Terroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vignes de 25 ans situées au dessus du village de Santenay. Sols argilo-calcaires riches en calcaire. Densité de plantation de 14 000 pieds\/ha.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVendange et Vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en grappes grappes entières selon les millésimes, fermentation en levures indigènes, remontages et pigeages. Elevage de 24 mois sur lies en barriques de plusieurs vins et 6 mois supplémentaires en cuve.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769678446976,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/santenay-rouge-clos-des-hates-2022-884263.png?v=1750476636"},{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-les-frionnes","title":"Saint-Aubin Blanc 1er cru Les Frionnes 2022","description":"\u003cp\u003eLes Frionnes, bien nommées, reposent sur un climat froid et très drainant.\u003cbr\u003eCe vin est doté d’un bel équilibre entre maturité et minéralité avec une note de silex et très peu de soufre à la mise en bouteille.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Ce terroir repose sur des sols argileux mêlés à de nombreuses décompositions pierreuses de calcaires kimméridgiens, favorisant à la fois la tension et la profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2022 offre ici un vin structuré, précis, marqué par une expression minérale nette et une belle maturité du fruit. L’élevage long sur lies confère de l’ampleur et de la complexité sans altérer la lisibilité du terroir. La bouche se distingue par son équilibre entre énergie, texture et allonge\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir \u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBas de coteau exposé sud-est, sols argileux à fortes proportions de calcaires kimméridgiens fragmentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges et Vinification \u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEnviron 24 mois sur lies en fûts de 300 et 600 L (0 à 25 % de bois neuf), puis 6 mois supplémentaires en cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e  : 10 à 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769678479744,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/saint-aubin-1er-cru-les-frionnes-318381.png?v=1749108499"},{"product_id":"savigny-les-beaune-1er-cru-les-peuillets","title":"Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe climat \u003cem data-end=\"1155\" data-start=\"1140\"\u003eLes Peuillets\u003c\/em\u003e, situé en bas de coteau sur des sols argilo-calcaires mêlés d’éboulis, est reconnu pour produire des vins structurés et profonds au sein de l’appellation Savigny-lès-Beaune. Sur le millésime 2022, la cuvée présente une matière dense mais bien équilibrée, portée par une trame acide préservée. Le style est droit, précis, avec une expression fruitée nette et une structure tannique fine. La complexité se construit davantage sur la longueur et la persistance que sur la puissance immédiate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\" Le savigny-les-beaune séduit d’emblée par son somptueux bouquet floral. Son fruit pur, gourmand et souligné d’une fine salinité, incarne élégance et ancrage au sol.\" \u003cstrong\u003eRevue du Vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo-calcaire. Sol pierreux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification : \u003c\/strong\u003eFermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769938002304,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/savigny-les-beaune-1er-cru-les-peuillets-443699.png?v=1750007714"},{"product_id":"beaune-copie","title":"Beaune 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eMûr, texturé et d'une belle longueur, ce vin surpasse les attentes de son appellation, offrant une expression pure et concentrée du Pinot Noir de Beaune.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eIssu principalement de deux parcelles emblématiques : Pointes de Tuvilain (marnes et argiles, proche des 1ers Crus) et \"Blanchisserie\" (sols plus sablonneux). Cultivées en bio depuis 2008, ces vignes, plantées entre 1957 et 2010, garantissent équilibre et maturité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\" Magnifique bouquet infusé de pétales de rose et d'encens, offrant un fruit très pur. Il se distingue par une très bonne densité, avec des notes de prune noire et une touche de poivre blanc en finale.\" \u003cstrong\u003e92\/100 \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNeal Martin, Vinous\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo et marnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification : \u003c\/strong\u003eFermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998496768384,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Domaine_des_Croix_Beaune.png?v=1763023042"},{"product_id":"beaune-1er-cru-cents-vignes","title":"Beaune 1er cru Cent Vignes 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003ePorte d'entrée dans la gamme des 1er crus du Domaine. Vignes de 60 ans, un vin qui s'exprime par de la sucrosité et une bouche gourmande. C’est le plus accessible de 1er crus.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eLe 1er Cru \"Les Cent Vignes\", situé à l'ouest de Beaune, se caractérise par des argiles bruns et des graviers, tandis que sa partie inférieure est dotée de sols alluviaux bien drainés. Le Domaine des Croix y exploite quatre parcelles de vignes anciennes, établies entre 1955 et 1968, couvrant une superficie totale d'un peu plus d'un hectare. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003ePour le millésime 2022, 50% des grappes entières ont été intégrées à la vinification.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\" Le Beaune 1er cru Les Cents Vignes charme par son toucher d’une rare finesse et la persistance d’un fruit savoureux, posé et équilibré \" \u003cstrong\u003eRevue du Vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : issu de plusieurs secteurs d’un vaste lieu-dit ; la partie haute repose sur des sols bruns argilo-graveleux de type grèzes litées, tandis que la partie basse se compose de sols alluviaux bien drainants. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÂge des vignes : plantations réalisées en 1955, 1956, 1957 et 1968\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges et Vinification\u003c\/strong\u003e : fermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998511939968,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/beaune-1er-cru-cent-vignes-813893.png?v=1749108482"},{"product_id":"beaune-1er-cru-les-greves","title":"Beaune 1er cru Les Grèves 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Grèves est un vin complet qui conjugue une texture fine et veloutée dans une grande allonge minérale.. Considéré comme le \"super Premier Cru\" de l'appellation, il délivre un vin logiquement très structuré avec une légère sucrosité et ce grâce à des vignes de plus de 50 ans.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJasper Morris MW (Inside Burgundy) qualifie Les Grèves de « cœur absolu de Beaune », ce terroir étant réputé pour produire les vins les plus profonds et dotés d'une longévité exceptionnelle au sein de l'appellation. Les vignes sont limitrophes de celles de la Vigne de l’Enfant Jésus, considérée comme l'emplacement le plus favorable sur le coteau, et reposent sur des sols d'argile.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\" Quintessence de Beaune, Les Grèves présente une texture fine, agrémentée d’une accroche saline forte, caractéristique de ce grand terroir de garde\" \u003cstrong\u003eRevue du Vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges et Vinification\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe millésime 2022 a été vinifié avec de 50% de grappes entières, et a bénéficié d'un élevage sans bois neuf. Fermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998512988544,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/beaune-1er-cru-les-greves-304236.png?v=1749108481"},{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-montagne-382-copie","title":"Bourgogne Aligoté Doré Massale - Magnum 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Aligoté Doré Vieilles Vignes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, tout simplement magistral, sans doute le plus bel Aligoté dégusté depuis 2024, Incontournable!  Une f\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einesse aromatique délicate mêlant agrumes frais et notes florales subtiles. Sa minéralité élégante et sa vivacité en bouche offrent un équilibre parfait.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSa complexité provient donc d'une grande diversité de sols, marneux et argileux sur dalle calcaire. Les raisins sont issus d'une vieille sélection massale du cépage Aligoté dit \"Doré\". Peu productives et offrant de très belles maturités, les vieilles vignes donnent toujours à ce vin des notes fruitées très complémentaires de sa vivacité naturelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003eAligoté Doré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir : \u003c\/strong\u003eIssue de différentes petites parcelles dans les hauteurs des Hautes-Côtes à 400m d'altitude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eVendanges manuelles à l’optimum de maturité. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eVinifications en cuve et fût de 228L. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eElevage long sur lies : 12 mois sans fût neuf, puis quelques mois en cuve avant mise en bouteille. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eNon filtré, non collé et non stabilisé au froid\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Boris Champy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56069681545600,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Boris-Champy-aligote-dore.jpg?v=1749403297"},{"product_id":"pierre-boisson-meursault-2022","title":"Meursault 2022","description":"\u003cp\u003eInstallée depuis plus de deux siècles à Meursault, la famille Boisson cultive aujourd’hui un vignoble de 8,5ha. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnciennement domaine Boisson-Vadot, il a été repris par les enfants de Bernard Boisson et organisé en deux entités : Anne Boisson et Pierre Boisson.Malgré cette distinction, toutes les cuvées sont vinifiées ensemble, selon les mêmes principes, dans les mêmes installations.\u003cbr\u003eLe cœur du domaine se situe à Meursault, mais quelques parcelles sont également implantées à Auxey-Duresses, Monthelie, Pommard et Beaune. Le travail de la vigne suit une approche très respectueuse : sans certification biologique, mais avec un refus strict des désherbants, pesticides et engrais chimiques. Les sols sont labourés pour favoriser la vie microbienne et l’aération naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes vins sont réputés pour leurs élevages longs et leur style réducteur. Le domaine jouit d'un patrimoine de climats réputés comme les Grands Charrons, les Chevalières et des Auxey blancs 1er crus critalins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinification\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"2083\"\u003eLes vendanges sont exclusivement manuelles, avec un tri rigoureux à la vigne puis au chai. La vinification reste traditionnelle, sans levures exogènes ni interventions techniques. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant 15 à 18 mois, parfois davantage selon les exigences du millésime. L’usage du bois neuf est limité et réfléchi : il ne s’agit jamais de marquer les vins, mais de leur offrir un support discret. Aucun collage ni filtration n’est pratiqué avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Boisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56084605698432,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Pierre_Boisson_Meursault.jpg?v=1749656535"},{"product_id":"pierre-boisson-monthelie-rouge-criots-2022","title":"Monthélie rouge 2022","description":"\u003cp\u003eInstallée depuis plus de deux siècles à Meursault, la famille Boisson cultive aujourd’hui un vignoble de 8,5ha. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnciennement domaine Boisson-Vadot, il a été repris par les enfants de Bernard Boisson et organisé en deux entités : Anne Boisson et Pierre Boisson.Malgré cette distinction, toutes les cuvées sont vinifiées ensemble, selon les mêmes principes, dans les mêmes installations.\u003cbr\u003eLe cœur du domaine se situe à Meursault, mais quelques parcelles sont également implantées à Auxey-Duresses, Monthelie, Pommard et Beaune. Le travail de la vigne suit une approche très respectueuse : sans certification biologique, mais avec un refus strict des désherbants, pesticides et engrais chimiques. Les sols sont labourés pour favoriser la vie microbienne et l’aération naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes vins sont réputés pour leurs élevages longs et leur style réducteur. Le domaine jouit d'un patrimoine de climats réputés comme les Grands Charrons, les Chevalières et des Auxey blancs 1er crus critalins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinification\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"2083\"\u003eLes vendanges sont exclusivement manuelles, avec un tri rigoureux à la vigne puis au chai. La vinification reste traditionnelle, sans levures exogènes ni interventions techniques. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant 15 à 18 mois, parfois davantage selon les exigences du millésime. L’usage du bois neuf est limité et réfléchi : il ne s’agit jamais de marquer les vins, mais de leur offrir un support discret. Aucun collage ni filtration n’est pratiqué avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Boisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56084612678016,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Pierre_Boisson_Monthelie_rouge.jpg?v=1749834584"},{"product_id":"beaune-1er-cru-pertuisots-2021","title":"Beaune 1er cru Pertuisots 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcelle adjacente de Pommard et dotée de structure et déjà d'une grande finesse. Un petit Corton. Un vin sèveux, plus large que Cent Vignes. Un vin offrant pureté et concentration. C'est le vin le plus concentré des Beaune avec Grèves. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"selected\"\u003eCe vin se distingue par sa profondeur, son intensité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eSitué à mi-coteau, le Domaine David Croix y cultive une superficie d'1\/2 ha répartie sur deux parcelles : Petite Pertuisots, plantée en 1971, et Grande Pertuisots, établie en 1987.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\" Robe intense. Arômes expressifs de framboises, d'épices, de poivre... Belle bouche, avec un fruité gourmand, des saverus de cerises confites, de la chair et une finale harmonieuse \" 16,5\/20 \u003cstrong\u003eBourgogne d'Aujourd'hui\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo-calcaires bruns, similaires à ceux de Pommard, sur un substrat de calcaire jurassique.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eVendanges et Vinifications : \u003c\/strong\u003eFermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 20 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56092487811456,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/beaune-1er-cru-pertuisots-652384.png?v=1749108480"},{"product_id":"anne-boisson-meursault-sous-la-velle-2020","title":"Meursault sous la Velle 2020","description":"\u003cdiv class=\"text-secondary-dark\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Meursault Sous la Velle 2020 présente un profil aromatique précis associant agrumes et fruits du verger avec une trame légèrement toastée. Située en bas de coteau, la parcelle de Sous la Velle repose sur des sols argilo-calcaires, favorisant à la fois la maturité du Chardonnay et la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e90\/100 William Kelley\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : 24 mois en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Anne Boisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56093635346816,"sku":null,"price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Anne_Boisson_Meursault_Sous-la-velle.png?v=1763022880"},{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-blanc-en-remilly-2023","title":"Saint-Aubin 1er Cru Blanc En Rémilly 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIssu d’un des climats les plus recherchés de Saint-Aubin, ce 1er Cru En Rémilly provient de vignes exposées plein est sur sols pierreux calcaires. \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eUn style réducteur aux notes toastées, de noisettes et de pop-corn résultat d'un bel élevage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eargilo-calcaire sur marnes blanches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage \u003c\/strong\u003e:  12 mois en fûts et 5 mois en cuves\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aurore Bachelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56097620590976,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/saint-aubin-1er-cru-blanc-en-remilly-2023-176556.png?v=1772635929"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2024-aurore-bachelet","title":"Bourgogne Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAurore a particulièrement bien réussi la combinaison : rondeur et tension du chardonnay et élevage élégant.\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eargilo-calcaire sur marnes blanches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage \u003c\/strong\u003e:  12 mois en fûts et 5 mois en cuves\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5-7 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aurore Bachelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56097627079040,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/bourgogne-blanc-2023-400450.png?v=1750476631"},{"product_id":"santenay-rouge-clos-des-hates-2022","title":"Santenay Rouge Clos des Hâtes 2022","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos des Hâtes\u003c\/strong\u003e est situé sur les hauteurs de \u003cstrong\u003eSantenay\u003c\/strong\u003e au milieu des 1er Crus et est considéré comme l'un des plus qualitatifs de l'appellation. Les sols argilo-calcaires, plus riches en calcaire en altitude, favorisent une expression fraîche du Pinot Noir. La parcelle (0,67 ha) a été replantée en 1999 avec une densité exceptionnelle de 14 000 pieds\/ha, bien supérieure à la norme bourguignonne, afin de limiter naturellement les rendements et d'accroître la concentration des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC'est toujours une cuvée précise et délicate, aux arômes de cerises, framboises avec une finale très légèrement épicée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Noir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSol et Terroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vignes de 25 ans situées au dessus du village de Santenay. Sols argilo-calcaires riches en calcaire. Densité de plantation de 14 000 pieds\/ha.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVendange et Vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en grappes grappes entières selon les millésimes, fermentation en levures indigènes, remontages et pigeages. Elevage de 24 mois sur lies en barriques de plusieurs vins et 6 mois supplémentaires en cuve.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56097740489088,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/santenay-rouge-clos-des-hates-2022-884263.png?v=1750476636"},{"product_id":"puligny-montrachet-2022","title":"Puligny-Montrachet 2021","description":"\u003cp\u003eAssemblage de sept climats distincts, reflétant la diversité des terroirs de Puligny comme les Charmes, situé au nord ou celui des Enceignières, situés en contrebas du Grand Cru Bienvenue-Bâtard-Montrachet. Benoit vinifie un Puligny qui exprimera la tonalité de chaque millésime avec ce style cristallin qui caractérise l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : calcaire \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Etienne Sauzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56184360272256,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/puligny-montrachet.png?v=1751712901"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-champs-canet-2022","title":"Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2022","description":"\u003cp\u003eSitué dans la partie nord de l'appellation Puligny-Montrachet, à proximité de Meursault. Ce climat bénéficie d'une exposition idéale et de sols riches en calcaire et argile, ce qui contribue à la minéralité et à la complexité des vins produits ici.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\" Généreux et ample, il offre une belle concentration en arômes, équilibrée par une acidité rappelant la pomme verte. On y retrouve une fraîcheur pétillante et croquante, une élégante présence de lies et de subtiles notes de fleurs blanches séchées.\" \u003cstrong\u003e94\/100 Tim Atkin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay. Age des vignes 35 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Etienne Sauzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56184414503296,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/puligny-montrachet-1er-cru-champ-canet.png?v=1765746900"},{"product_id":"volnay-origines-2022","title":"Volnay  2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSol et Terroir : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eIssu de 5 vignobles différents. Les vignes les plus anciennes se situent en contrebas de Cailleret, sur un sol argileux brun-rouge profond. Les vignes plus jeunes (60 % de la cuvée) se trouvent à La Bouchère, un terroir plus frais, au-dessus du village, sur des sols blancs peu profonds.\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cb\u003eVignes \u003c\/b\u003ePlantées dans les années 1950, au début des années 1990 et en 1998\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVinification et Elevage : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan dir=\"auto\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eégrappage à 100 %, fermentation avec levures indigènes, pigeages minimaux. Élevage de 18 mois (10 à 15 % de fûts de chêne neufs), sans collage, filtration légère si nécessaire. Nicolas s’efforce de n’utiliser le soufre qu’avant la mise en bouteille. Teneur totale en soufre : 20 à 45 mg\/L.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e  : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56240953328000,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/volnay-rouge-nicolas-rossignol.png?v=1752613561"},{"product_id":"pommard-noizons-2022","title":"Pommard 1er Cru Charmots 2019","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol \u0026amp; Terroir\u003c\/strong\u003e : Située au-dessus des Pommard Argillières sur un sol rouge, riche en fer et en argile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges \u0026amp; Vinifications\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan dir=\"auto\"\u003eégrappage à 100 %, fermentation avec levures indigènes, pigeages minimaux. Élevage de 18 mois en barrique (25 % de chêne neuf). Nicolas s’efforce de n’utiliser le soufre qu’avant la mise en bouteille. Teneur totale en soufre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56241022402944,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/nicolas-rossignol-pommard-1er-cru.png?v=1769687933"},{"product_id":"bourgogne-blanc-eclat-de-calcaire-2023","title":"Bourgogne Blanc Eclat de Calcaire 2023","description":"\u003cp\u003eVoici un blanc qui joue dans la cour des petits Meursaults : superbement minéral et aux notes fumées. Les vignes de 40 ans sont issues pour 80% de Meursault et pour le reste de Volnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; Elevage\u003c\/strong\u003e : 12 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5-7 ans\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\"Fruit mûr soutenu avec dynamisme par une trame minérale plaisante et jamais austère. Finale crayeuse et longue. Grand chardonnay dans un style qui réinvente le genre\" Bettane+Desseauve\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Pierre Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56242314117504,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Pierre_Girardin_bourgogne_blanc_eclat_de_calcaire.png?v=1752613587"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-2024","title":"Bourgogne Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eCe Pinot Noir provient de vignes situées à Pommard, Volnay, Santenay 1er Cru et Chassagne-Montrachet Village, plantées sur des sols argilo-calcaires. Le vin arbore une robe rubis brillante et profonde. Le nez offre une palette aromatique riche de fruits rouges frais (cerise, framboise) accompagnée de subtiles notes légèrement boisées. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Vignes de plaine et de coteaux en Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Macérations courtes, cuves inox thermorégulées, levures indigènes. Élevage : 12 mois en fûts, faible proportion de bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henri Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56435541705088,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Henri-Boillot-Bourgogne-Pinot-Noir.png?v=1779205467"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-2023-copie","title":"Bourgogne Côte d’Or Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eUne cuvée représentative de l’appellation Côte d’Or, alliant structure et fraîcheur. Le millésime 2022, solaire mais équilibré, met en avant des arômes de cerise, de groseille et une touche florale. La bouche présente une belle densité, avec des tanins jeunes mais élégants\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaire, coteaux de Chorey-lès-Beaune et Savigny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u0026amp; \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vendanges manuelles, macérations en cuves béton, levures indigènes. Élevage : 12 mois en fûts de chêne, 20 % bois neuf environ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tollot-Beaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56435576275328,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Tollot-Beaut-Bourgogne-rouge.png?v=1755884765"},{"product_id":"maranges-blanc-1er-cru-la-fussiere-2023","title":"Maranges Blanc 1er Cru La Fussière 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vignoble de Maranges abrite d'excellents terroirs argilo-calcaires propices au chardonnay et au pinot noir. Marc et Alexandre Bachelet ont su révéler le potentiel de ce terroir avec leur cru La Fussière en alliant richesse des fruits mûrs et tension saline.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vieilles vignes, plantées en haut de coteau sur des sols calcaires, donnent au vin finesse et tension minérale. Exposées au sud, elles garantissent une belle maturité au chardonnay. le vin offre un équilibre entre matière charnue et tension saline, avec une finale précise et minérale. Ce rare Maranges 1er Cru est une excellente alternative à Chassagne et Puligny.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\"Notes de citron, de pêches et d'abricots avec la fraîcheur de la pomme. Très belle fraîcheur et acidité élégante. Une touche d'élevage bois totalement intégrée.\" \u003cstrong\u003eJancis Robinson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e :  Vignes de 40 ans situées sur les parcelles les plus hautes de Maranges (400m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage\u003c\/strong\u003e : Elevage de 12 mois en barriques de 350L (20%  neuves) complété par 6 mois en cuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bachelet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56608111559040,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/maranges-blanc-1er-cru-la-fussiere-2022-809564.jpg?v=1750476632"},{"product_id":"maranges-rouge-1er-cru-la-fussiere-2023","title":"Maranges Rouge 1er Cru La Fussière 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe 1er Cru La Fussière et la cuvée historique du domaine véritable joyau du Domaine Bachelet-Monnot.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSous l’œil attentif de Marc et Alexandre, ce terroir calcaire très bien exposé solaire révèle un pinot noir élégant sur des notes de fruits mûrs et de fleurs. Selon les millésimes, le domaine vinifie partiellement en vendange entière. Un vin à attendre quelques années afin qu’il exprime son potentiel.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e :  Vignes de 50 ans situées sur les parcelles les plus hautes de Maranges (400m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage\u003c\/strong\u003e : Vendange entière partielle selon les millésimes. Elevage de 12 mois en barriques de 228L  complété par 6 mois en cuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bachelet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56608112279936,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Bachelet-Monnot-Maranges-La-Fussiere-1er-Cru-Rouge.png?v=1749834665"},{"product_id":"santenay-rouge-magnum-150cl-2023","title":"Santenay Rouge Magnum 150cl 2023","description":"\u003cdiv class=\"text-secondary-dark\"\u003e\n\u003cp\u003eVinifié en vendange entière, cela permet d'obtenir une extraction douce et des tanins soyeux, tout en préservant la fraîcheur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Sol Argilo-calcaire, 30 ans d'âge moyen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : Récolte manuelle. \u003cstrong\u003e100% Vendange entière\u003c\/strong\u003e. Cuvaison de 15 jours. Remontage uniquement, extraction douce. Levures indigènes. Elevage de 18 mois en fûts de chêne français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : Magnum 150cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Benoit Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56626466423168,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Benoit_Girardin_Santenay_rouge.png?v=1756912846"},{"product_id":"santenay-rouge-les-charmes-dessus-2023","title":"Santenay Rouge Les Charmes Dessus 2023","description":"\u003cdiv class=\"text-secondary-dark\"\u003e\n\u003cp\u003eIssu de vignes de 30 ans jouxtant les prestigieux Clos Rousseau, ce vin allie finesse aromatique et structure tannique, offrant un bel équilibre entre fruit et minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Vignes de 30 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : Vendange entière partielle selon les millésimes. Elevage de 12 mois en barriques de 228L complété par 6 mois en cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bachelet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56850649022848,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/santenay-rouge-les-charmes-dessus-bachelet-monnot.jpg?v=1763022551"},{"product_id":"chassagne-montrachet-blanc-magnum-2023","title":"Chassagne-Montrachet Blanc Magnum 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette cuvée de Chassagne-Montrachet est un assemblage de raisins provenant de six parcelles distinctes, majoritairement situées près des premiers et grands crus de la région.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes, mêlant des plants anciens et plus jeunes, offrent un vin équilibré entre concentration et fraîcheur fruitée. Ce Chassagne-Montrachet se présente dans un style « Puligny » avec des arômes d’agrumes , cendrés assez subtils. La  minéralité est marquée et la finale précise et tendue, mettant en valeur le terroir calcaire du domaine.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"Mid-pale lemon. Zesty citrus, apple and white flowers on the nose. Quite concentrated in the palate. Fine-boned, fresh acidity. Lively and fresh.\" \u003cstrong\u003eJancis Robinson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e :  Vignes de 30 ans situées sur les climats  : Les Meix, Corvée des Vignes, Noyer Bret, Les Houlières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage\u003c\/strong\u003e : Elevage de 12 mois en barriques de 350L (20%  neuves) complété par 6 mois en cuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bachelet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56850798477696,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/chassagne-montrachet-blanc-366323.png?v=1787913093"},{"product_id":"maranges-blanc-1er-cru-la-fussiere-magnum-2023","title":"Maranges Blanc 1er Cru La Fussière Magnum 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vignoble de Maranges abrite d'excellents terroirs argilo-calcaires propices au chardonnay et au pinot noir. Marc et Alexandre Bachelet ont su révéler le potentiel de ce terroir avec leur cru La Fussière en alliant richesse des fruits mûrs et tension saline.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vieilles vignes, plantées en haut de coteau sur des sols calcaires, donnent au vin finesse et tension minérale. Exposées au sud, elles garantissent une belle maturité au chardonnay. le vin offre un équilibre entre matière charnue et tension saline, avec une finale précise et minérale. Ce rare Maranges 1er Cru est une excellente alternative à Chassagne et Puligny.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\"Notes de citron, de pêches et d'abricots avec la fraîcheur de la pomme. Très belle fraîcheur et acidité élégante. Une touche d'élevage bois totalement intégrée.\" \u003cstrong\u003eJancis Robinson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e :  Vignes de 40 ans situées sur les parcelles les plus hautes de Maranges (400m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage\u003c\/strong\u003e : Elevage de 12 mois en barriques de 350L (20%  neuves) complété par 6 mois en cuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bachelet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56850808308096,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/maranges-blanc-1er-cru-la-fussiere-2022-809564.jpg?v=1750476632"},{"product_id":"pierre-boisson-meursault-2023","title":"Meursault 2023","description":"\u003cp\u003eInstallée depuis plus de deux siècles à Meursault, la famille Boisson cultive aujourd’hui un vignoble de 8,5ha. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnciennement domaine Boisson-Vadot, il a été repris par les enfants de Bernard Boisson et organisé en deux entités : Anne Boisson et Pierre Boisson.Malgré cette distinction, toutes les cuvées sont vinifiées ensemble, selon les mêmes principes, dans les mêmes installations.\u003cbr\u003eLe cœur du domaine se situe à Meursault, mais quelques parcelles sont également implantées à Auxey-Duresses, Monthelie, Pommard et Beaune. Le travail de la vigne suit une approche très respectueuse : sans certification biologique, mais avec un refus strict des désherbants, pesticides et engrais chimiques. Les sols sont labourés pour favoriser la vie microbienne et l’aération naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes vins sont réputés pour leurs élevages longs et leur style réducteur. Le domaine jouit d'un patrimoine de climats réputés comme les Grands Charrons, les Chevalières et des Auxey blancs 1er crus critalins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinification\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"2083\"\u003eLes vendanges sont exclusivement manuelles, avec un tri rigoureux à la vigne puis au chai. La vinification reste traditionnelle, sans levures exogènes ni interventions techniques. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant 15 à 18 mois, parfois davantage selon les exigences du millésime. L’usage du bois neuf est limité et réfléchi : il ne s’agit jamais de marquer les vins, mais de leur offrir un support discret. Aucun collage ni filtration n’est pratiqué avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Boisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56935584432512,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Pierre_Boisson_Meursault.jpg?v=1749656535"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-champs-canet-2023","title":"Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2023","description":"\u003cp\u003eSitué dans la partie nord de l'appellation Puligny-Montrachet, à proximité de Meursault. Ce climat bénéficie d'une exposition idéale et de sols riches en calcaire et argile, ce qui contribue à la minéralité et à la complexité des vins produits ici.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\" Légèrement plus résineux que ses pairs, il dévoile des notes de cire fondue et de lanoline. La bouche est équilibrée et harmonieuse, avec une acidité vive et une belle énergie qui s'épanouissent en une finale affirmée et complexe. Il est nettement supérieur au 2022 que j'ai dégusté l'an dernier. Un vin superbe !\" \u003cstrong\u003e95\/100 Vinous\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay. Age des vignes 35 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Etienne Sauzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56947135971712,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/puligny-montrachet-1er-cru-champ-canet.png?v=1765746900"},{"product_id":"beaune-1er-cru-les-greves-2021","title":"Beaune 1er cru Les Grèves 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Grèves est un vin complet qui conjugue une texture fine et veloutée dans une grande allonge minérale.. Considéré comme le \"super Premier Cru\" de l'appellation, il délivre un vin logiquement très structuré avec une légère sucrosité et ce grâce à des vignes de plus de 50 ans.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJasper Morris MW (Inside Burgundy) qualifie Les Grèves de « cœur absolu de Beaune », ce terroir étant réputé pour produire les vins les plus profonds et dotés d'une longévité exceptionnelle au sein de l'appellation. Les vignes sont limitrophes de celles de la Vigne de l’Enfant Jésus, considérée comme l'emplacement le plus favorable sur le coteau, et reposent sur des sols d'argile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges et Vinification\u003c\/strong\u003e : fermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57108862894464,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/beaune-1er-cru-les-greves-304236.png?v=1749108481"},{"product_id":"volnay-1er-cru-santenots","title":"Volnay 1er Cru Santenots 2017","description":"\u003cp\u003eLe vin est dense et intense. Bonne finesse à l’attaque (vieille vigne) relayée par une puissance et une longueur (jeune vigne) en fin de bouche. Ce vin est toujours plus typé Côte de Nuits que Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92\/100 \u003c\/strong\u003eParker, \u003cstrong\u003e16+\/200\u003c\/strong\u003e Jancis Robinson\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSol et Terroir : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSantenots du Bas, pente douce, sol rouge profond riche en fer avec de gros cailloux et une texture sableuse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVinification et Elevage : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eégrappage à 100 %, fermentation avec levures indigènes, pigeages minimaux. Élevage de 18 mois en barrique (25 % de chêne neuf). Nicolas s’efforce de n’utiliser le soufre qu’avant la mise en bouteille. Teneur totale en soufre : 20-45 mg\/L.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e  : 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57326254981504,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/nicolas-rossignol-volnay-santenots.png?v=1769707544"},{"product_id":"volnay-1er-cru-mitans-2020","title":"Volnay 1er Cru Mitans 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSol et Terroir : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVinification et Elevage : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eégrappage à 100 %, fermentation avec levures indigènes, pigeages minimaux. Élevage de 18 mois en barrique (25 % de chêne neuf). Nicolas s’efforce de n’utiliser le soufre qu’avant la mise en bouteille. Teneur totale en soufre : 20-45 mg\/L.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e  : 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57326329102720,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/nicolas-rossignol-volnay-mitants.png?v=1769707530"},{"product_id":"chorey-les-beaune-rouge-2023","title":"Chorey-Les-Beaune Rouge 2023","description":"\u003ch3\u003eCaracéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u0026amp; \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vendanges manuelles, macérations en cuves béton, levures indigènes. Élevage : 12 mois en fûts de chêne, 20 % bois neuf environ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tollot-Beaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57329995972992,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Tollot-Beaut-Bourgogne-rouge.png?v=1755884765"},{"product_id":"bourgogne-aligote-jeunes-vignes-2024-la-pierre-ronde","title":"Bourgogne Aligoté Jeunes Vignes 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlaboré à partir de jeunes parcelles d'Aligoté plantées sur sols argilo-calcaires en bas de coteaux, ce vin exprime une lecture directe et précise du cépage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification privilégie la fraîcheur et la tension naturelle, avec un élevage court qui conserve l'éclat du fruit. L'ensemble se distingue par une expression nette, citronnée et saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Aligoté droit et immédiat, fidèle à son origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Aligoté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage :\u003c\/strong\u003e Élevage court en cuve et foudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 3 à 5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Pierre Ronde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57396616724864,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/La-Pierre-Ronde-Aligote-jeunes-vignes.png?v=1771093000"},{"product_id":"bourgogne-aligote-vieilles-vignes-2024","title":"Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIssu de vieilles vignes enracinées sur des sols plus profonds et graveleux, ce vin offre une structure plus affirmée et une maturité plus homogène.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'élevage prolongé affine la texture et apporte davantage de largeur sans compromettre la tension naturelle du cépage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Aligoté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage :\u003c\/strong\u003e Élevage de 12 mois en foudre, sans bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 5 à 7 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Pierre Ronde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57396617609600,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/La-Pierre-Ronde-Bourgogne-Aligote-vieilles-vignes.png?v=1771093005"},{"product_id":"bourgogne-aligote-elevage-long-2024","title":"Bourgogne Aligoté Élevage Long 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette cuvée repose sur une sélection parcellaire issue des maturités les plus abouties, destinée à supporter un élevage long.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'élevage sur lies fines apporte profondeur et complexité tout en conservant une trame acide structurante. Un Aligoté construit pour la garde, plus étiré que démonstratif.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Aligoté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage :\u003c\/strong\u003e 18 mois en foudres autrichiens et amphores, sans filtration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 6 à 8 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Pierre Ronde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57396618002816,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/La-Pierre-Ronde-Bourgogne-Aligote-vieilles-vignes.png?v=1771093005"},{"product_id":"rully-blanc-fromange-2024","title":"Rully Blanc Fromange 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa parcelle Fromange repose sur des sols calcaires fins, donnant naissance à des vins droits et salins.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vinification et l'élevage long en fût sont conduits avec retenue afin de préserver l'énergie naturelle du vin. Un Rully tendu et précis, marqué par une minéralité nette.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage :\u003c\/strong\u003e Élevage de 15 mois dont env. 20 % de bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Pierre Ronde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57396621705600,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/La-Pierre-Ronde-Rully-Fromange.png?v=1771093013"},{"product_id":"chassagne-montrachet-blanc-2024","title":"Chassagne-Montrachet Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eProbablement la cuvée qui s'exprime le mieux en ce moment. Une vraie masterclass de ce qu'on attend d'un Chassagne sur ses instances de fruits blancs mûrs, sans pour autant tomber dans la lourdeur aromatique. Bravo.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eargilo-calcaire sur marnes blanches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage \u003c\/strong\u003e:  12 mois en fûts et 5 mois en cuves\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aurore Bachelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57519632318848,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Chassagne-Montrachet-Blanc-2024-Aurore-Bachelet-1.png?v=1772643256"},{"product_id":"meursault-les-petits-charrons-2024","title":"Meursault Les Petits Charrons 2024","description":"\u003cp\u003eCe Meursault parcellaire provient d’une vigne confidentielle sur le climat \"Petits Charrons\", idéalement placé sur la pente nord du village. \u003cstrong\u003eLe vin, riche sans excès, se distingue par son toucher crayeux, ses notes de noisettes fraîches. L’élevage précis renforce l’élégance naturelle du Meursault\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eargilo-calcaire sur marnes blanches. Vignes de 60 ans\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage \u003c\/strong\u003e:  12 mois en fûts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aurore Bachelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57519764210048,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Meursault-Les-Petits-Charrons-2024-Aurore-Bachelet-0.png?v=1772643234"},{"product_id":"maranges-rouge-2024","title":"Maranges Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vin sur sur la souplesse mais doté d'une belle intensité aromatique. A ce prix, pour un village de Bourgogne, on en redemande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Maranges rouge provient de parcelles sur coteaux argilo-calcaires situés autour de Cheilly-lès-Maranges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eargilo-calcaire sur marnes blanches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage \u003c\/strong\u003e:  12 mois en fûts et 5 mois en cuves\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5-7 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aurore Bachelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57520634888576,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Maranges-Rouge-2024-Aurore-Bachelet-1.png?v=1772643243"},{"product_id":"savigny-les-beaune-rouge-clos-du-village-monopole-2023","title":"Savigny-lès-Beaune Rouge Clos du Village Monopole 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Clos du Village est un monopole ceint de mûrs au milieu du village de Savigny. Superbe 2023 vinifié par Julien, dans un registre de cerise infusée complétée par de petites notes fumées. \u003c\/strong\u003eUn Savigny parfaitement équilibré entre la puissance et l'élégance et n'a rien à envier à un Chambolle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e terrains calcaires à nuances sableuses exposé sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage :\u003c\/strong\u003e fûts de 228L pendant 12 mois, dont une part de bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Julien Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57592788713856,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Julien-Gros-Savigny-les-beaune-monopole-rouge.png?v=1773314377"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2022","title":"Bourgogne Blanc 2022","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Sélection parcellaire de la Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 18 mois en fûts de chêne, proportion variable de bois neuf (rarement élevée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57601359741312,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Le-Moine-Bourgogne-Blanc.png?v=1773401354"},{"product_id":"meursault-2023","title":"Meursault 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Meursault Village est issu de plusieurs lieux-dits tels que Narvaux, Tillet, Limosin, Chevalières et Petits Charons. En bouche, il se distingue par son ampleur et sa précision, accompagnée d'une belle minéralité et d'une finale élégamment salée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e90\/100 \u003cstrong\u003eBurghound\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eargilo-calcaire \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage \u003c\/strong\u003e:  vinification en fûts de 350L. Elévage dans 20% de fût neuf de 350 L pendant 10 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henri Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57960826831232,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/henri-boillot-meursault.png?v=1777030886"},{"product_id":"meursault-2022","title":"Meursault 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Meursault Village est issu de plusieurs lieux-dits tels que Narvaux, Tillet, Limosin, Chevalières et Petits Charons. En bouche, il se distingue par son ampleur et sa précision, accompagnée d'une belle minéralité et d'une finale élégamment salée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e93\/100 \u003cstrong\u003eJasper Morris MW, Inside Burgundy\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eargilo-calcaire \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage \u003c\/strong\u003e:  vinification en fûts de 350L. Elévage dans 20% de fût neuf de 350 L pendant 10 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henri Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57961361965440,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/henri-boillot-meursault.png?v=1777030886"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-clos-de-la-mouchere-2023","title":"Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère Monopole 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonopole du domaine situé dans le climat 1er cru Les Perrières. Sur un sol argilo-calcaire, Mouchère est élevé pour moitié en fûts neufs. Ce vignoble bénéficie d'une exposition optimale et repose sur des sols argilo-calcaires riches en minéraux, conférant au vin une minéralité marquée et une grande finesse. 2023 est encore un peu fermé mais on distingue des notes florales et fruitées ainsi qu’une grand verticalité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\" Riche et gourmand. Une fois encore, il y a de la magie dans ce vin\" - \u003cstrong\u003e97\/100 Jasper Morris\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo-calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage \u003c\/strong\u003e:  vinification en fûts de 350L. Élevage dans 20% de fût neuf de 350 L pendant 10 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henri Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57961533047168,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Henri-Boillot-Puligny-Montrachet-1er-Cru-Clos-de-la-Mouchere-Monopole-Blanc-2022.png?v=1777030880"},{"product_id":"meursault-les-chevalieres-2022","title":"Meursault Les Chevalières 2020","description":"\u003cdiv class=\"text-secondary-dark\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIssu du lieu-dit \u003cem data-start=\"232\" data-end=\"249\"\u003eLes Chevalières\u003c\/em\u003e, situé sur les hauteurs de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMeursault\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, ce vin provient de sols argilo-calcaires favorisant des profils tendus. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : 24 mois en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Anne Boisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57964105236864,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Anne_Boisson_Meursault_Chevalieres.png?v=1777387211"}],"url":"https:\/\/www.marviswine.com\/collections\/cote-de-beaune.oembed?page=3","provider":"Marvis Wine Club","version":"1.0","type":"link"}