{"title":"Côte de Nuits","description":null,"products":[{"product_id":"fixin-les-craies-de-chene","title":"Fixin Les Craies de Chêne 2022","description":"\u003cp\u003ePetite appellation, trait d’union entre Gevrey et Marsannay. Parcelle de 1,7ha sur des sols composés de cailloutis calcaires mêlés à de l’argile, les vignes y sont âgées de 55 ans, bénéficiant d'une maturité complète des raisins et permettant de développer des tanins parfaitement accomplis. Une des cuvées iconiques du domaine, qui vous bluffera après quelques années de garde.\u003cbr\u003eL'élevage dure environ 12 mois en fûts (20 % de fûts neufs) suivi de 6 mois en cuve. \u003cbr\u003eGarde  : 15 ans\u003c\/p\u003e","brand":"René Bouvier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769678840192,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/fixin-les-craies-de-chene-252329.jpg?v=1749108493"},{"product_id":"nuits-saint-georges-1er-cru-les-saint-georges","title":"Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2019","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux climat Les Saint-Georges, qui pourrait largement être assimilé à un Grand Cru, ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru incarne l'apogée du terroir bourguignon. Ce vin présente une structure remarquable, avec un bouquet complexe de fruits noirs, d'épices subtiles et de notes terreuses. Ses tanins raffinés et son potentiel de garde sont exceptionnels\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56013624607104,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/liger_Belair_les-saint-georges-nuits-saint-georges-premier-cru.jpg?v=1749108462"},{"product_id":"bourgogne-rouge-2021","title":"Bourgogne Rouge 2022","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Sélection parcellaire de la Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e et \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vinification traditionnelle, pigeages modérés, levures indigènes. 18 mois en fûts de chêne, proportion variable de bois neuf (rarement élevée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56435603374464,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Lucien-Le-Moine-Bourgogne-Rouge_d849facf-eb23-45f9-ae02-42f9c7110330.png?v=1773401359"},{"product_id":"coteaux-bourguignons-rouge-2023","title":"Coteaux Bourguignons rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIssu de vieilles vignes de plaine entre Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Flagey-Echezeaux. Sols plus profonds donnant un Pinot noir plus concentré, au fruit noir mûr et à la matière ample.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et terroir\u003c\/strong\u003e : Sol argilo-calcaire, vieilles vignes (40 ans et plus)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Vendanges manuelles. Environ 12 mois en fûts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anne Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340866331008,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Coteaux_Bourguignons-rouge-Anne-Gros.png?v=1770136147"},{"product_id":"chambolle-musigny-la-combe-d-orveau-2023","title":"Chambolle-Musigny La Combe d’Orveau 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParcelle fraîche située au fond de la Combe d’Orveau, sur marnes blanches et éboulis fins. Chambolle aérien et minéral, à la trame acide fine, aux tanins délicats, bâti pour une garde longue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et terroir\u003c\/strong\u003e :  Marnes blanches et éboulis fins. Âge des vignes : Environ 20 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Égrappage. Environ 12 mois en fûts de 500 L (30–40% neufs)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarde : 15 à 20 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anne Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340870132096,"sku":null,"price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Chambolle_Musigny_La_Combe_d_Orveau_Anne_Gros.png?v=1770136158"},{"product_id":"vosne-romanee-aux-reas-2022","title":"Vosne-Romanée Aux Réas 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSa position de milieu de coteaux offre à ce vin une complexité et une sophistication digne de certains premiers crus de l'appellation.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e combe calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage :\u003c\/strong\u003e Les raisins ont fermenté lentement pendant trois semaines avant un élevage de 18 mois en fût (dont 50 % de fûts neufs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57490661966208,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/thibault-liger-belair-vosne_Romanee_Aux_Reas.jpg?v=1772212530"},{"product_id":"chambolle-musigny-vieilles-vignes-2022","title":"Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2022","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e Assemblage de cinq parcelles plantées dans les années 1950\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage :\u003c\/strong\u003e Le Chambolle est un assemblage de cinq parcelles, plantées pour la plupart dans les années 1950. Les raisins ont fermenté lentement pendant trois semaines avec 40 % de grappes entières avant un élevage de 15 mois en fût (dont 50 % de fûts neufs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57490687754624,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Thibault-liger-belair-Chambolle_Musigny_Vieilles_Vignes.jpg?v=1772212244"},{"product_id":"bourgogne-aligote-clos-des-perrieres-de-la-combe-2022","title":"Bourgogne Aligoté Clos des Perrières de la Combe 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA la fois ample et frais sur les arômes primaire de l'Aligoté. Les très vieilles vignes d'aligoté offrent une palette de dégustation unique sur la Bourgogne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn superbe rapport prix\/plaisir\/qualité d'élevage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Aligoté Doré vieilles vignes 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e parcelle située sur la commune de Nuits-Saint-Georges, bordant l'Appellation Village (Nuits-Saint-Georges \"les Argilats\"). Cette vigne plantée en 1978 avec des Aligoté dorés, se situe sur un sol peu profond (20 à 30 cm) riche en calcaire, offrant à ce terroir une grande fraîcheur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage :\u003c\/strong\u003e vendanges manuelles et suivies d'une macération pelliculaire puis un pressurage long. Élevage en fûts de chêne (pas de fûts neufs) pendant 15 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 8-10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57490696372608,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/thibault-liger-belair-Bourgogne_Aligote_Clos_Des_Perrieres_La_Combe.jpg?v=1772212807"},{"product_id":"bourgogne-les-grands-chaillots-2022","title":"Bourgogne Les Grands Chaillots 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrâce à sa localisation sur Chambolle et Nuit-St-Georges, Grands Chaillot n'a pas souffert de la chaleur du millésime. Un pinot à la fois fruité et intense avec des notes de framboise et une concentration élégante, d'une qualité égale à celle d'un beau village de la Côte de Nuits.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Grands Chaillots est élevé avec la même minutie que les grands crus du domaine pendant près de 15 mois. Les raisins sont issus de vignes d'une cinquantaine d'années situées sur les Nuits-Saint-Georges et de Chambolle-Musigny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e« surpasse largement les standards régionaux. » \u003cstrong\u003e92\/100 Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e Vignes de 50 ans sur Nuits-Saint-Georges et Chambolle-Musigny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage :\u003c\/strong\u003e assemblage de raisins de Nuits-Saint-Georges et de Chambolle-Musigny. Les raisins ont fermenté lentement pendant trois semaines avec 20 % de grappes entières avant un élevage de 15 mois en fût (dont 25 % de fûts neufs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57490746835328,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/thibault-liger-belair-Bourgogne_Les_Grands_Chaillots.jpg?v=1772212992"},{"product_id":"nuits-st-georges-1er-cru-les-vaucrains-2020","title":"Nuits-St-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2020","description":"\u003cp\u003eLa commune de Nuits-Saint-Georges est la plus méridionale de la Côte de Nuits et comprend, d'un point de vue viticole, la petite commune limitrophe de Prémeaux-Prissey. On y compte 175 hectares de vignes bénéficiant de cette appellation au niveau village, dont 11 hectares à Prémeaux. Le vignoble des Vaucrains, d'une superficie de 6ha, est situé en altitude à 280 m, dans la partie sud de Prémeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e et \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vinification traditionnelle, pigeages modérés, levures indigènes. 24 mois en fûts de chêne, proportion variable de bois neuf (rarement élevée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58110832902528,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Lucien-Le-Moine-Nuits-St-Georges-Les-Vaucrains.png?v=1779053279"},{"product_id":"nuits-st-georges-1er-cru-les-vaucrains-2021","title":"Nuits-St-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2021","description":"\u003cp\u003eLa commune de Nuits-Saint-Georges est la plus méridionale de la Côte de Nuits et comprend, d'un point de vue viticole, la petite commune limitrophe de Prémeaux-Prissey. On y compte 175 hectares de vignes bénéficiant de cette appellation au niveau village, dont 11 hectares à Prémeaux. Le vignoble des Vaucrains, d'une superficie de 6ha, est situé en altitude à 280 m, dans la partie sud de Prémeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vinification traditionnelle, pigeages modérés, levures indigènes. 24 mois en fûts de chêne, proportion variable de bois neuf (rarement élevée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58110853218688,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Lucien-Le-Moine-Nuits-St-Georges-Les-Vaucrains.png?v=1779053279"},{"product_id":"vosne-romanee-1er-cru-aux-brulees-2020","title":"Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brulées 2020","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vinification traditionnelle, pigeages modérés, levures indigènes. 24 mois en fûts de chêne, proportion variable de bois neuf (rarement élevée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58120514732416,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Lucien-Le-Moine-Vosne-Romanee1erCruAuxBrulees.png?v=1779221478"},{"product_id":"chambolle-musigny-1er-cru-les-sentiers-2020","title":"Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2020","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire, vieilles vignes de 80 ans. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLimitrophe de Morey-Saint-Denis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vinification traditionnelle, pigeages modérés, levures indigènes. 24 mois en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58120856043904,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/lucien-le-moine-chambolle-musigny-1er-cru-les-sentiers.png?v=1779221468"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-2023","title":"Bourgogne Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Bourgogne rouge de Jean-Marie Fourrier, porte d'entrée idéale dans le style de la maison.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIssu de parcelles à proximité de Gevrey-Chambertin, sur des sols argilo-calcaires pauvres qui concentrent naturellement les arômes. Ce Pinot Noir est vinifié avec le même soin que les cuvées supérieures : fermentation avec les seules levures indigènes, sans filtration ni collage. Un vin de fruit, souple et digeste, qui offre déjà beaucoup de plaisir dans sa jeunesse tout en gardant la signature de finesse du domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Bourgogne, parcelles proches de Gevrey-Chambertin, argilo-calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, culture raisonnée, vinification classique, levures indigènes, mise en bouteille à la main sans filtration\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5-8 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean-Marie Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58170023346560,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/jean-marie-fourrier-bourgogne-pinot-noir.png?v=1779964468"},{"product_id":"cote-de-nuits-clos-de-la-belle-marguerite-magnum-2023","title":"Côte de Nuits Clos de la Belle Marguerite - Magnum 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne curiosité rare du domaine : le Clos de la Belle Marguerite, un Côte de Nuits-Villages (en appellation Fixin à partir du millésime 2024) en monopole que Jean-Marie Fourrier ne produit qu'en magnum.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir de vignes de plus de 30 ans, vinifié dans le style maison : fermentation avec les seules levures indigènes, sans filtration ni collage, mise en bouteille à la main. Le grand format favorise un élevage lent et une garde harmonieuse. Souplesse, fruit et notes réglissées définissent cette cuvée, idéale à partager à table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %, vignes de plus de 30 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Côte de Nuits-Villages, Clos de la Belle Marguerite (monopole), argilo-calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, culture raisonnée, levures indigènes, élevage de 16 à 20 mois en fûts de chêne, mise en bouteille à la main sans filtration. Uniquement en magnum (150 cl)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 8-15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean-Marie Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58170082918784,"sku":null,"price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/jean-marie-fourrier-cote-de-nuits-clos-belle-marguerite.png?v=1779964486"},{"product_id":"gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2023","title":"Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe sommet de cette sélection : un Gevrey-Chambertin 1er Cru issu du lieu-dit La Perrière, situé sous les Mazis-Chambertin Grand Cru.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir de vieilles vignes sur des sols légèrement pentus, profonds et argileux. Vinifié dans le plus pur style Fourrier : chaque parcelle est vinifiée séparément, fermentation en cuve avec les seules levures indigènes, sans filtration ni collage, mise en bouteille à la main pour limiter le soufre. Un 1er cru de grande garde, ciselé, à la texture soyeuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %, vieilles vignes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière, sous les Mazis-Chambertin, sols pentus, profonds et argileux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, culture raisonnée, vinification parcellaire, levures indigènes, élevage de 18 mois en fûts de chêne, mise en bouteille à la main sans filtration\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10-20 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean-Marie Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58170095960448,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/jean-marie-fourrier-gevrey-chambertin-premier-cru-perriere.png?v=1787913215"},{"product_id":"gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2024","title":"Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes est un assemblage de parcelles de vieilles vignes à travers le village, qui offre un portrait complet de l'appellation.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRéunissant des terroirs variés de Gevrey, des sols calcaires et rocheux aux secteurs plus argileux. Ce Pinot Noir de vieilles vignes est vinifié dans le style Fourrier : fermentation avec les seules levures indigènes, sans filtration ni collage, mise en bouteille à la main. Il conjugue l'intensité des vieilles vignes à la pureté et la fraîcheur du fruit. Une belle entrée dans l'univers du domaine avant les 1ers crus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %, vieilles vignes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Gevrey-Chambertin, assemblage de parcelles de vieilles vignes, argilo-calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, culture raisonnée, vinification parcellaire, levures indigènes, élevage d'environ 18 mois en fûts de chêne, mise en bouteille à la main sans filtration\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 8-15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean-Marie Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58668199707008,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/jean-marie-fourrier-cote-de-nuits-gevrey-chambertin-vieille-vigne.png?v=1779964475"}],"url":"https:\/\/www.marviswine.com\/collections\/cote-de-nuits.oembed","provider":"Marvis Wine Club","version":"1.0","type":"link"}