{"title":"Coups de Coeur d'Automne : Vins Rouges","description":"\u003cp\u003eAprès les blancs, place aux rouges. Cet automne, nous avons dégusté les nouveaux millésimes chez nos vignerons et retenu les rouges qui nous ont le plus marqués : voici nos coups de coeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuatre nouveaux domaines nous rejoignent. Le Domaine Moly, à Saumur, dont nous proposons trois Cabernets Francs, du Bazaar à boire sur le fruit aux Sybarites issus de vieilles vignes. Sébastien Michelas, à Crozes-Hermitage, avec Les Pichères, une cuvée parcellaire sur galets et argile, en bouteille et en magnum. Antoine-Marie Arena, à Patrimonio, avec Carco, un Niellucciu bio élevé en demi-muids. Et Roucas Toumba, à Vacqueyras, dont La Grande Terre assemble Grenache, Mourvèdre et Syrah cultivés en restanques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAutour d'eux, des rouges de Bourgogne, du Beaujolais, de Loire, du Rhône, de Corse, du Languedoc et de Bordeaux complètent la sélection. Les prix démarrent à 17,70 €.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fleurie-la-roche-guillon-domaine-de-fa","title":"Fleurie La Roche Guillon 2023","description":"\u003cp\u003eUn Fleurie de haute altitude, issu de vignes de plus de 30 ans plantées sur une pente raide exposée à l'ouest, sur granit concassé. Le nez est tendu, avec une pointe de sauce soja. La bouche est de corps moyen, charnue et ouverte, avec des tanins souples. Le domaine est certifié bio et en conversion vers la biodynamie. À nos yeux, c'est un Beaujolais de vigneron qui se boit déjà bien, sans chercher la puissance.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : granit concassé, parcelle en pente raide exposée à l'ouest, à plus de 350 m d'altitude. Vignes de plus de 30 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : levures indigènes, macération semi-carbonique. Élevage de 14 mois en foudres de 30 hl de 1 à 3 vins, puis 8 mois en bouteille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de Fa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55730670829952,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/fleurie-domaine-de-fa.jpg?v=1749108552"},{"product_id":"maranges-1er-cru-rouge-les-clos-roussots-2023","title":"Maranges 1er Cru Rouge Les Clos Roussots 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIssu d’un des meilleurs climats de l’appellation, sur des sols bruns calcaires bien drainés, ce 1er Cru affiche un profil croquant sur la cerise et floral. \u003cstrong\u003eExcellent rapport prix\/plaisir pour un 1er cru de Bourgogne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eargilo-calcaire sur marnes blanches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage \u003c\/strong\u003e:  18 mois en fûts, 20% de vendanges entières\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aurore Bachelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56097608368512,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/santenay-1er-cru-rouge-clos-des-mouches-2023-497298.png?v=1772639272"},{"product_id":"santenay-1er-cru-clos-des-mouches-2024-aurore-bachelet","title":"Santenay 1er Cru Rouge Clos des Mouches 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn 1er Cru racé et floral, qui montre la finesse du Pinot Noir sur calcaire doté d'une belle finale sur la cerise et la mûre.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe climat prestigieux, en contrebas du Mont de Sène, livre un vin de grande finesse. Le nez évoque la cerise griotte, la rose séchée et les épices douces. La bouche est précise, fine, avec des tanins soyeux et une énergie contenue.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eargilo-calcaire sur marnes blanches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage \u003c\/strong\u003e:  18 mois en fûts, 20% de vendanges entières\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aurore Bachelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56097611972992,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/santenay-1er-cru-rouge-clos-des-mouches-2023-497298.png?v=1772639272"},{"product_id":"montcalmes-terrasses-du-larzac-2022","title":"Montcalmès Terrasses du Larzac 2022","description":"\u003cp\u003eIssu de vignes situées sur les communes d’Aniane, Puéchabon, Saint-Jean-de-Fos et Saint-Saturnin, le vin bénéficie d’un terroir de calcaires durs et d’éboulis argilo-calcaires, conférant de la concentration et de la fraîcheur aux cépages méridionaux. \u003cbr\u003eLe millésime 2022, marqué par un été chaud a donné des raisins concentrés avec une maturité aromatique complète et des tanins mûrs. La bouche est ample sur des notes de fruits noirs, d’épices douces et une finale saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\" Son élégance, sa profondeur, son toucher sensuel et ses notes de graphite accrochées à un corps élancé nous éblousissent\"\u003cstrong\u003e 94-100 Revue du Vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e Éboulis calcaires, coteaux de Puéchabon et Aniane, expositions nord-ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e  : Vieillissement en fûts de chêne anciens pendant 24 mois.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Montcalmès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56582283100544,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/montcalmes-terrasses.png?v=1793373320"},{"product_id":"saumur-rouge-2024-guiberteau","title":"Saumur Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cabernet franc velouté, aux tanins très frais sur 2024, avec la trame minérale et le cassis propres aux rouges du domaine. Un vin croquant qui s'appréciera dès cet automne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Cabernet Franc, planté entre 1955 et 1957\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : parcelles sur la colline de Brézé, sols de sable limoneux sur socle calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage\u003c\/strong\u003e : 100 % égrappé, levures indigènes, élevage de 12 mois en cuves inox et bois, filtré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : biologique depuis 2007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Romain Guiberteau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56903077953920,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/domaine-guiberteau-saumur-rouge-2.png?v=1789924522"},{"product_id":"pessac-leognan-tuilerie-rouge-2022","title":"Pessac-Léognan Tuilerie Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSélection parcellaire confidentielle de Cabernet Sauvignon issue de sols sablo-graveleux sur graves argileuses ferriques, Tuilerie 2022 représente la cuvée la plus structurée du domaine et pour autant elle affiche une touche tactile en bouche délicate et élégante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduite en très faible volume, elle conjugue profondeur de fruit et tension interne sans excès d'extraction. Les arômes évoquent mûre fraîche, prune noire et touches épicées discrètes, soutenus par un élevage intégral en amphores qui préserve la définition aromatique et la finesse du grain tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e sablo-graveleux sur graves argileuses ferriques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage :\u003c\/strong\u003e fermentation en amphores, raisins triés manuellement. Élevage 12 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Haut-Bergey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57391842984320,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/chateau-haut-bergey-pessac-leognan-tuilerie-rouge.jpg?v=1770992618"},{"product_id":"pessac-leognan-tuilerie-rouge-magnum-2022","title":"Pessac-Léognan Tuilerie Rouge Magnum 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSélection parcellaire confidentielle de Cabernet Sauvignon issue de sols sablo-graveleux sur graves argileuses ferriques, Tuilerie 2022 représente la cuvée la plus structurée du domaine et pour autant elle affiche une touche tactile en bouche délicate et élégante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduite en très faible volume, elle conjugue profondeur de fruit et tension interne sans excès d'extraction. Les arômes évoquent mûre fraîche, prune noire et touches épicées discrètes, soutenus par un élevage intégral en amphores qui préserve la définition aromatique et la finesse du grain tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e sablo-graveleux sur graves argileuses ferriques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage :\u003c\/strong\u003e fermentation en amphores, raisins triés manuellement. Élevage 12 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Haut-Bergey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57416860991872,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/chateau-haut-bergey-pessac-leognan-tuilerie-rouge.jpg?v=1770992618"},{"product_id":"bourgogne-les-grands-chaillots-2022","title":"Bourgogne Les Grands Chaillots 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrâce à sa localisation sur Chambolle et Nuit-St-Georges, Grands Chaillot n'a pas souffert de la chaleur du millésime. Un pinot à la fois fruité et intense avec des notes de framboise et une concentration élégante, d'une qualité égale à celle d'un beau village de la Côte de Nuits.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Grands Chaillots est élevé avec la même minutie que les grands crus du domaine pendant près de 15 mois. Les raisins sont issus de vignes d'une cinquantaine d'années situées sur les Nuits-Saint-Georges et de Chambolle-Musigny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e« surpasse largement les standards régionaux. » \u003cstrong\u003e92\/100 Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e Vignes de 50 ans sur Nuits-Saint-Georges et Chambolle-Musigny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage :\u003c\/strong\u003e assemblage de raisins de Nuits-Saint-Georges et de Chambolle-Musigny. Les raisins ont fermenté lentement pendant trois semaines avec 20 % de grappes entières avant un élevage de 15 mois en fût (dont 25 % de fûts neufs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57490746835328,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/thibault-liger-belair-Bourgogne_Les_Grands_Chaillots.jpg?v=1772212992"},{"product_id":"maranges-rouge-2024","title":"Maranges Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vin sur sur la souplesse mais doté d'une belle intensité aromatique. A ce prix, pour un village de Bourgogne, on en redemande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Maranges rouge provient de parcelles sur coteaux argilo-calcaires situés autour de Cheilly-lès-Maranges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eargilo-calcaire sur marnes blanches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage \u003c\/strong\u003e:  12 mois en fûts et 5 mois en cuves\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5-7 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aurore Bachelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57520634888576,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Maranges-Rouge-2024-Aurore-Bachelet-1.png?v=1772643243"},{"product_id":"vallouviere-2023","title":"Vallouvière 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmateurs de grenaches sur sable, vous allez vous régaler avec cette cuvée particulièrement réussie d'Olivier Klein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée parcellaire issue du lieu-dit Vallouvière, planté de vieilles vignes de Grenache sur sols sableux. L'aromatique évoque les fleurs séchées et l'orange sanguine. La bouche est très soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Grenache 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e Sables, lieu-dit Vallouvière, coteaux exposés Est, altitude environ 300 m. \u003cstrong\u003eVignes :\u003c\/strong\u003e Environ 50 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Vendange et tri manuels, fermentation avec levures indigènes, cuvaison 15 jours en foudre en grappes entières, vinification sans soufre. Elevage de 6 mois en foudre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de la Réméjeanne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57546819568000,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/grenache-vallouviere-remejeanne.png?v=1772905808"},{"product_id":"savigny-les-beaune-rouge-clos-du-village-monopole-2023","title":"Savigny-lès-Beaune Rouge Clos du Village Monopole 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Clos du Village est un monopole ceint de mûrs au milieu du village de Savigny. Superbe 2023 vinifié par Julien, dans un registre de cerise infusée complétée par de petites notes fumées. \u003c\/strong\u003eUn Savigny parfaitement équilibré entre la puissance et l'élégance et n'a rien à envier à un Chambolle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e terrains calcaires à nuances sableuses exposé sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage :\u003c\/strong\u003e fûts de 228L pendant 12 mois, dont une part de bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Julien Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57592788713856,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Julien-Gros-Savigny-les-beaune-monopole-rouge.png?v=1773314377"},{"product_id":"unu-rouge-2024","title":"Unu Rouge 2024","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Sciaccarellu 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : granits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : 12 mois en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vaccelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58350285685120,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Vaccelli-Unu_Rouge.png?v=1782826682"},{"product_id":"bourgueil-jour-de-soif-2025","title":"Bourgueil Jour de Soif 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaborée par la famille Gauthier sur un profil différent des autres cuvées de garde du domaine : Jour de Soif est vinifié avec les jeunes cabernets, peu de soufre, pour une expression très \"fruitée rouge\" et florale. 2025 est particulièrement réussi et le rapport prix\/plaisir est ici à son plus haut.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\"Jour de Soif est un cabernet franc joyeux, juteux et extrêmement affriolant, 2025 lui va à merveille !\" \u003cstrong\u003eRevue du Vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Cabernet Franc 100 %, jeunes vignes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo-siliceux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, égrappage total, levures indigènes, peu de soufre, élevage de 12 mois en fûts et demi-muids sans bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine du Bel Air","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60036904485248,"sku":null,"price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Bel-Air-Bourgueil-Jour-de-Soif.png?v=1791112640"},{"product_id":"crozes-hermitage-les-picheres-2024-michelas","title":"Crozes-Hermitage Les Pichères 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous avons adoré la cuvée Les Pichères de Sébastien Michelas d'une finesse et délicatesse de tanin qui nous a fait penser à la cuvée Cap Nord de la famille Combier. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eC'est le sol de galets et l'argile donnent au Crozes cette matière soyeuse, ces notes de fruits rouges fins et sa finale élégante. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Lieu-dit Les Pichères, parcelle de 3,75 ha exposée sud-est. Gros galets d'origine granitique et calcaire, sol riche en argile. Vignes plantées entre 1971 et 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage\u003c\/strong\u003e : Égrappage à 90 %, macération de 3 semaines en cuve inox, levures indigènes. Élevage de 12 mois en fûts de 400 litres et muid de 1 200 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 7 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sébastien Michelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60191710249344,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/sebastien-michelas-crozes-hermitage-picheres.webp?v=1793370229"},{"product_id":"cabernet-franc-bazaar-2025-moly","title":"Cabernet Franc Bazaar 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtienne a voulu un vin éclatant de fruit, un vin \"de printemps\", et pour cela il a assemblé une partie de son Saumur et de son Saumur-Champigny. Tout est fait pour garder le fruit au premier plan : un rouge gourmand, séducteur, doté d'un grand équilibre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Cabernet Franc 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : sables, limons et tuffeau affleurant à Chacé, Varrains et Chaintres, argiles bleues sur calcaire à Artannes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage\u003c\/strong\u003e : élevage de 6 mois en cuve inox, soutiré chaque mois pour préserver le fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Moly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60271465464192,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/moly-bazaar-cabernet-franc.png?v=1793361621"},{"product_id":"saumur-rouge-la-nomade-2024-moly","title":"Saumur Rouge La Nomade 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Cabernet Franc des argiles, et le plus gourmand des deux rouges du domaine\u003c\/strong\u003e. Dense et charnu, il joue sur un fruit bien mûr (cassis, framboise) et des tanins de velours : c'est le Cabernet le plus intense de la sélection. Il est élevé dans des barriques du tonnelier Dussiaux, celui qui signe le style des rouges de Clos Rougeard et de Guiberteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Cabernet Franc 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argiles, à Artannes-sur-Thouet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage\u003c\/strong\u003e : vendange égrappée, fermentation en cuve inox aux levures indigènes, élevage de 12 mois en barriques de 225 L ayant déjà servi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Moly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60271465660800,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/moly-saumur-rouge-nomade.png?v=1793361632"},{"product_id":"saumur-champigny-les-sybarites-2024-moly","title":"Saumur-Champigny Les Sybarites 2024","description":"\u003cp\u003eLes plus vieilles vignes de Cabernet Franc du domaine, sur les sables et les limons de Saumur-Champigny. Là où La Nomade joue la gourmandise, Les Sybarites mise sur la finesse : fruits rouges, une note fumée, des tanins fins, presque poudreux, et une finale juteuse. \u003cstrong\u003eUn Saumur-Champigny élégant et intense qu'on adore et qui séduira au-delà des amateurs de cabernet franc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Cabernet Franc 100 %, plus vieilles vignes du domaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : sables et limons sur tuffeau affleurant, à Chacé, Varrains et Chaintres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage\u003c\/strong\u003e : vendange égrappée, fermentation en cuve inox aux levures indigènes, élevage de 12 mois, majoritairement en barriques de 400 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Moly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60271465726336,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/moly-saumur-champigny-sybarites.png?v=1793361638"},{"product_id":"crozes-hermitage-les-picheres-magnum-2024-michelas","title":"Crozes-Hermitage Les Pichères Magnum 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous avons adoré la cuvée Les Pichères de Sébastien Michelas d'une finesse et délicatesse de tanin qui nous a fait penser à la cuvée Cap Nord de la famille Combier. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eC'est le sol de galets et l'argile donnent au Crozes cette matière soyeuse, ces notes de fruits rouges fins et sa finale élégante. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Lieu-dit Les Pichères, parcelle de 3,75 ha exposée sud-est. Gros galets d'origine granitique et calcaire, sol riche en argile. Vignes plantées entre 1971 et 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage\u003c\/strong\u003e : Égrappage à 90 %, macération de 3 semaines en cuve inox, levures indigènes. Élevage de 12 mois en fûts de 400 litres et muid de 1 200 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 7 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sébastien Michelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60271915139456,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/sebastien-michelas-crozes-hermitage-picheres.webp?v=1793370229"},{"product_id":"patrimonio-rouge-carco-2023-arena","title":"Patrimonio Rouge Carco 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarco, c'est le coteau calcaire de Patrimonio que la famille Arena a replanté en 1987. Exposé plein Est, à l'abri du soleil le plus chaud, il donne un Niellucciu tout en fraîcheur : un rouge profond mais jamais lourd, fruité et légèrement épicé. La preuve qu'un rouge corse peut rester très digeste.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Niellucciu 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : coteau calcaire de Carco (calcaire, craie et argile), exposé plein Est, vignes de 35 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage\u003c\/strong\u003e : vendange égrappée, macération de 14 jours aux levures indigènes, élevage d'environ 12 mois en 1\/2  muids\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Antoine-Marie Arena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60271970451840,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/domaine-antoine-marie-arena-patrimonio-rouge-carco.webp?v=1793362445"},{"product_id":"vacqueyras-rouge-la-grande-terre-2024-roucas-toumba","title":"Vacqueyras Rouge La Grande Terre 2024","description":"\u003cp\u003eLa Grande Terre rassemble les plus jeunes vignes de Vacqueyras d'Éric Bouletin, là où Les Restanques de Cabassole réunit ses vieilles vignes. En 2024, la coulure, le mildiou ont fait chuter les rendements à une vingtaine d'hectolitres par hectare, mais Éric juge la récolte exceptionnelle :  \u003cstrong\u003eOn retrouve le style de la cuvée, sur la cerise noire, la violette, une note de pin et de fumée, avec de la vigueur et une belle fraîcheur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Grenache, Mourvèdre et Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : jeunes vignes en restanques, sur argiles, grès calcaires et galets, entre 110 et 130 m d'altitude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage\u003c\/strong\u003e : vendange 100 % égrappée, chaque cépage vinifié séparément, puis assemblage et élevage en cuve béton pendant 18 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Roucas Toumba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60272120627584,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Roucas-Toumba-Rouge_jpg.webp?v=1793370241"},{"product_id":"saint-amour-cote-de-besset-domaine-de-fa","title":"Saint-Amour Côte de Besset 2023","description":"\u003cp\u003eLe Saint-Amour du Domaine de Fa vient d'un seul climat, la Côte de Besset, dans le nord de l'appellation. Le Gamay y a plus de 40 ans et pousse sur un sol de granit concassé, de sable et de gros blocs de granit. Le raisin est vinifié en grappes entières, avec une macération semi-carbonique, puis élevé en foudres de un à trois vins. \u003cstrong\u003eLes Graillot y retrouvent la structure de leurs Crozes-Hermitage, tout en gardant la gourmandise du Gamay. Le Saint-Amour du domaine qui allie le mieux fruit croquant et finesse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : granit concassé, sable et gros blocs de granit. Vignes de plus de 40 ans, climat unique de la Côte de Besset.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : grappes entières, macération semi-carbonique. Élevage en foudres de 1 à 3 vins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de Fa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60272205463936,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/domaine_de_fa-saint_amour-cote_de_besset.webp?v=1793370253"},{"product_id":"mercurey-rouge-2023","title":"Mercurey Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVincent Dureuil vinifie un rare Mercurey dans un style plus puissant et solaire que ses Rullys. A encaver pour les aficionados du Domaine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo-calcaire, lieu-dit Les Doués, à l'ouest de l'appellation, en haut de coteau, exposition est. Parcelle de 33 ares 40.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, tri sur deux tables (vibrante puis à bande), égrappage selon le millésime, cuve bois tronconique, macération à froid d'une semaine avant fermentation. Pigeage ou remontage selon la phase. Élevage de 12 mois en fûts (33 % neufs) dans une cave du XIXe siècle, puis 6 mois en cuve inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dureuil Janthial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60272260350336,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/dureuil-janthial-mercurey-rouge-marvis-wine.png?v=1793370268"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/collections\/coups-de-coeur-automne-rouges-groupe.jpg?v=1793372932","url":"https:\/\/www.marviswine.com\/collections\/coup-de-coeur-dautomne-vins-rouges.oembed","provider":"Marvis Wine Club","version":"1.0","type":"link"}