{"title":"Frédéric Savart","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarvis vous propose deux champagnes de Frédéric Savart, figure de la Champagne des vins d'auteur, installé à Écueil, premier cru de la Montagne de Reims.\u003c\/strong\u003e L'Ouverture, carte de visite du domaine, et Écueil-Trépail, un blanc de blancs confidentiel produit uniquement lorsque la récolte le permet, tous deux sur une base 2023.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"louverture-pinot-noir-1er-cru-brut-b22","title":"Champagne L'Ouverture Pinot Noir 1er Cru Brut B22","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL’Ouverture est issue de Pinot Noir provenant de la commune d’Écueil, en Premier Cru, sur des sols calcaires peu profonds typiques de la Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase :\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Brut Nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Montagne de Reims, principalement Écueil, sols crayeux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : fermentations en cuves et en fûts, approche peu interventionniste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Frédéric Savart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56911174664576,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/frederic-savart-l-ouverture.jpg?v=1790708807"},{"product_id":"louverture-pinot-noir-1er-cru-brut-r23-savart","title":"Champagne L'Ouverture Pinot Noir 1er Cru Brut R23","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa carte de visite du domaine, \"entrée de gamme\" dans la seule hiérarchie des étiquettes : un blanc de noirs de pinot noir issu des premiers crus d'Écueil et de Sacy.\u003c\/strong\u003e Sur des sables posés sur la craie, le pinot gagne en finesse plus qu'en puissance. Déjà dans le verre, l'alliance de vinosité et de précision qui fait la signature Savart, sur les fruits mûrs et les agrumes, portée par une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e : récolte 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Écueil et Sacy, premiers crus de la Montagne de Reims, sables sur argile et craie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage\u003c\/strong\u003e : fermentations en fûts et en cuves, malolactique non recherchée, approche peu interventionniste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Frédéric Savart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59985820189056,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/frederic-savart-l-ouverture.jpg?v=1790708807"},{"product_id":"ecueil-trepail-blanc-de-blancs-1er-cru-r23-savart","title":"Champagne Écueil-Trépail Blanc de Blancs 1er Cru R23","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'une des cuvées les plus confidentielles de Frédéric Savart, produite uniquement lorsque les conditions le permettent : elle marie à parts égales les chardonnays de deux premiers crus situés aux deux extrémités de la Montagne de Reims, Écueil, fief du domaine, et Trépail, voisin du grand cru d'Ambonnay.\u003c\/strong\u003e Les sables d'Écueil apportent structure et finesse, les marnes blanches et la craie de Trépail la fraîcheur et la tension. Un blanc de blancs ciselé, sur les agrumes, les fleurs blanches et l'amande.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\" Mandarine, fleurs blanches et pâte d'amande s'amplifient joliment dans le verre, avec une touche épicée du bois en finale. Un champagne d'un attrait immédiat.\" \u003cstrong\u003e92\/100 Antonio Galloni, Vinous (base 2021)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e : récolte 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e : Extra Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Écueil (sables sur argile et craie) et Trépail (marnes blanches et sables calcaires sur craie), premiers crus de la Montagne de Reims\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage\u003c\/strong\u003e : fermentation et élevage en fûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Frédéric Savart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60001266663808,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/frederic-savart-ecueil_trepail.jpg?v=1790716131"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/collections\/frederic-savart-collection-marvis-wine.jpg?v=1790800299","url":"https:\/\/www.marviswine.com\/collections\/frederic-savart.oembed","provider":"Marvis Wine Club","version":"1.0","type":"link"}