{"title":"Pinot Noir de Bourgogne","description":null,"products":[{"product_id":"beaune","title":"Beaune 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eSuperbe Beaune, issu principalement de deux parcelles emblématiques : Pointes de Tuvilain (marnes et argiles, proche des 1ers Crus) et \"Blanchisserie\" (sols plus sablonneux). Cultivées en bio depuis 2008, ces vignes, plantées entre 1957 et 2010, garantissent équilibre et maturité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\" Arômes fins de fleurs sucrées, d'orange sanguine... Bouche tonique avec un beau fruité et une finale gourmande\" \u003cstrong\u003e16\/20 Bourgogne d'Aujourd'hui\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\" It’s a good vintage for Beaune all around, as 2021 offers fine drinkability and vivacity. Lovely juice.\" \u003cstrong\u003e88\/100 Burghound\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo et marnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification : \u003c\/strong\u003eFermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769678250368,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Domaine_des_Croix_Beaune.png?v=1763023042"},{"product_id":"beaune-1er-cru-bressandes","title":"Beaune 1er cru Bressandes 2022","description":"\u003cp\u003eLe Premier Cru Bressandes est issu d’un climat emblématique situé sur le versant nord de Beaune, sur des sols argilo-calcaires riches en oxydes de fer, apportant structure et profondeur. Le millésime 2022 donne ici un vin équilibré, associant une trame fruitée nette à une architecture tannique fine et progressive. La bouche se montre ample sans lourdeur, avec une belle continuité entre fraîcheur, densité et précision. L’expression reste classique et mesurée, fidèle au style du domaine. Le potentiel de garde est estimé entre 10 et 15 ans, avec une évolution attendue vers davantage de complexité minérale et épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\" Le nez, à la fois séduisant de fraîcheur et volontairement sombre, livre progressivement une palette d'arômes de violette, d’anis et de baies noires. La bouche séduit par une texture remarquable, alliant ampleur, intensité et finesse, tout en laissant transparaître une subtile minéralité. La finale, encore jeune et austère, se distingue par un équilibre irréprochable. Un vin de très haut niveau\" \u003cstrong\u003e94\/100 Alen Meadows, Burghound\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91-94\/100 Jasper Morris MW, Inside Burgundy, 90-92\/100 Neal Martin, Vinous\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir : \u003c\/strong\u003eargilo-calcaires riches en oxydes de fer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification et \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, éraflage majoritaire, fermentation en cuves avec levures indigènes, extraction douce par pigeages et remontages modérés. 12 mois en fûts de chêne français, avec une proportion limitée de bois neuf (environ 20 %)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769678283136,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/beaune-1er-cru-bressandes-235357.png?v=1749108503"},{"product_id":"corton-grand-cru-les-greves","title":"Corton Grand Cru Les Grèves 2022","description":"\u003cp\u003eUn des plus petits climats de la colline de Corton (2,32ha) avec des vignes plantées en 1960 situées sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d'une exposition favorable qui permet une maturation optimale des raisins.\u003cbr\u003eCe vin présente des arômes complexes de prunes, cerises, cacao brut et épices douces. En bouche, il est riche, concentré et vibrant, avec une texture veloutée et une structure tannique bien intégrée. La finale est longue et persistante, offrant une belle fraîcheur minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98\/100 Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo-calcaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification : \u003c\/strong\u003eFermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769678381440,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/corton-grand-cru-les-greves-605950.png?v=1749108502"},{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-rouge-derriere-chez-edouard","title":"Santenay Rouge Clos des Hâtes 2021","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos des Hâtes\u003c\/strong\u003e est situé sur les hauteurs de \u003cstrong\u003eSantenay\u003c\/strong\u003e au milieu des 1er Crus et est considéré comme l'un des plus qualitatifs de l'appellation. Les sols argilo-calcaires, plus riches en calcaire en altitude, favorisent une expression fraîche du Pinot Noir. La parcelle (0,67 ha) a été replantée en 1999 avec une densité exceptionnelle de 14 000 pieds\/ha, bien supérieure à la norme bourguignonne, afin de limiter naturellement les rendements et d'accroître la concentration des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC'est toujours une cuvée précise et délicate, aux arômes de cerises, framboises avec une finale très légèrement épicée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Noir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSol et Terroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vignes de 25 ans situées au dessus du village de Santenay. Sols argilo-calcaires riches en calcaire. Densité de plantation de 14 000 pieds\/ha.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVendange et Vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en grappes grappes entières selon les millésimes, fermentation en levures indigènes, remontages et pigeages. Elevage de 24 mois sur lies en barriques de plusieurs vins et 6 mois supplémentaires en cuve.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769678446976,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/santenay-rouge-clos-des-hates-2022-884263.png?v=1750476636"},{"product_id":"fixin-les-craies-de-chene","title":"Fixin Les Craies de Chêne 2022","description":"\u003cp\u003ePetite appellation, trait d’union entre Gevrey et Marsannay. Parcelle de 1,7ha sur des sols composés de cailloutis calcaires mêlés à de l’argile, les vignes y sont âgées de 55 ans, bénéficiant d'une maturité complète des raisins et permettant de développer des tanins parfaitement accomplis. Une des cuvées iconiques du domaine, qui vous bluffera après quelques années de garde.\u003cbr\u003eL'élevage dure environ 12 mois en fûts (20 % de fûts neufs) suivi de 6 mois en cuve. \u003cbr\u003eGarde  : 15 ans\u003c\/p\u003e","brand":"René Bouvier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769678840192,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/fixin-les-craies-de-chene-252329.jpg?v=1749108493"},{"product_id":"savigny-les-beaune-1er-cru-les-peuillets","title":"Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe climat \u003cem data-end=\"1155\" data-start=\"1140\"\u003eLes Peuillets\u003c\/em\u003e, situé en bas de coteau sur des sols argilo-calcaires mêlés d’éboulis, est reconnu pour produire des vins structurés et profonds au sein de l’appellation Savigny-lès-Beaune. Sur le millésime 2022, la cuvée présente une matière dense mais bien équilibrée, portée par une trame acide préservée. Le style est droit, précis, avec une expression fruitée nette et une structure tannique fine. La complexité se construit davantage sur la longueur et la persistance que sur la puissance immédiate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\" Le savigny-les-beaune séduit d’emblée par son somptueux bouquet floral. Son fruit pur, gourmand et souligné d’une fine salinité, incarne élégance et ancrage au sol.\" \u003cstrong\u003eRevue du Vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo-calcaire. Sol pierreux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification : \u003c\/strong\u003eFermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769938002304,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/savigny-les-beaune-1er-cru-les-peuillets-443699.png?v=1750007714"},{"product_id":"beaune-copie","title":"Beaune 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eMûr, texturé et d'une belle longueur, ce vin surpasse les attentes de son appellation, offrant une expression pure et concentrée du Pinot Noir de Beaune.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eIssu principalement de deux parcelles emblématiques : Pointes de Tuvilain (marnes et argiles, proche des 1ers Crus) et \"Blanchisserie\" (sols plus sablonneux). Cultivées en bio depuis 2008, ces vignes, plantées entre 1957 et 2010, garantissent équilibre et maturité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\" Magnifique bouquet infusé de pétales de rose et d'encens, offrant un fruit très pur. Il se distingue par une très bonne densité, avec des notes de prune noire et une touche de poivre blanc en finale.\" \u003cstrong\u003e92\/100 \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNeal Martin, Vinous\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo et marnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification : \u003c\/strong\u003eFermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998496768384,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Domaine_des_Croix_Beaune.png?v=1763023042"},{"product_id":"beaune-1er-cru-cents-vignes","title":"Beaune 1er cru Cent Vignes 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003ePorte d'entrée dans la gamme des 1er crus du Domaine. Vignes de 60 ans, un vin qui s'exprime par de la sucrosité et une bouche gourmande. C’est le plus accessible de 1er crus.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eLe 1er Cru \"Les Cent Vignes\", situé à l'ouest de Beaune, se caractérise par des argiles bruns et des graviers, tandis que sa partie inférieure est dotée de sols alluviaux bien drainés. Le Domaine des Croix y exploite quatre parcelles de vignes anciennes, établies entre 1955 et 1968, couvrant une superficie totale d'un peu plus d'un hectare. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003ePour le millésime 2022, 50% des grappes entières ont été intégrées à la vinification.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\" Le Beaune 1er cru Les Cents Vignes charme par son toucher d’une rare finesse et la persistance d’un fruit savoureux, posé et équilibré \" \u003cstrong\u003eRevue du Vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : issu de plusieurs secteurs d’un vaste lieu-dit ; la partie haute repose sur des sols bruns argilo-graveleux de type grèzes litées, tandis que la partie basse se compose de sols alluviaux bien drainants. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÂge des vignes : plantations réalisées en 1955, 1956, 1957 et 1968\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges et Vinification\u003c\/strong\u003e : fermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998511939968,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/beaune-1er-cru-cent-vignes-813893.png?v=1749108482"},{"product_id":"beaune-1er-cru-les-greves","title":"Beaune 1er cru Les Grèves 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Grèves est un vin complet qui conjugue une texture fine et veloutée dans une grande allonge minérale.. Considéré comme le \"super Premier Cru\" de l'appellation, il délivre un vin logiquement très structuré avec une légère sucrosité et ce grâce à des vignes de plus de 50 ans.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJasper Morris MW (Inside Burgundy) qualifie Les Grèves de « cœur absolu de Beaune », ce terroir étant réputé pour produire les vins les plus profonds et dotés d'une longévité exceptionnelle au sein de l'appellation. Les vignes sont limitrophes de celles de la Vigne de l’Enfant Jésus, considérée comme l'emplacement le plus favorable sur le coteau, et reposent sur des sols d'argile.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\" Quintessence de Beaune, Les Grèves présente une texture fine, agrémentée d’une accroche saline forte, caractéristique de ce grand terroir de garde\" \u003cstrong\u003eRevue du Vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges et Vinification\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe millésime 2022 a été vinifié avec de 50% de grappes entières, et a bénéficié d'un élevage sans bois neuf. Fermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998512988544,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/beaune-1er-cru-les-greves-304236.png?v=1749108481"},{"product_id":"nuits-saint-georges-1er-cru-les-saint-georges","title":"Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2019","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux climat Les Saint-Georges, qui pourrait largement être assimilé à un Grand Cru, ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru incarne l'apogée du terroir bourguignon. Ce vin présente une structure remarquable, avec un bouquet complexe de fruits noirs, d'épices subtiles et de notes terreuses. Ses tanins raffinés et son potentiel de garde sont exceptionnels\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56013624607104,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/liger_Belair_les-saint-georges-nuits-saint-georges-premier-cru.jpg?v=1749108462"},{"product_id":"givry-rouge-1er-cru-a-vigne-rouge","title":"Givry rouge 1er Cru A Vigne Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGivry de garde à l'instar de Clos Jus ou Cras Long. Issu d'une séléction massale du Clos de Tart. Peut-être notre cuvée favorite tant elle s'exprime avec charme et gourmandise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\" A Vigne Rouge impressionne par sa densité de saveurs et son équilibre, vin énergique et assez carré\"\u003cstrong\u003e Revue du Vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir : \u003c\/strong\u003eOxfordien supérieur, calcaires de Nantoux, calcaires disposés en bancs séparés par de fines marnes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : 12 mois en barriques dont 30% de neuves\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10  ans\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"François Lumpp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56013662519680,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/francois-lumpp-givry-1er-cru-rouge-a-vigne-rouge.png?v=1749108460"},{"product_id":"givry-rouge-1er-cru-clos-jus","title":"Givry Rouge 1er Cru Clos Jus 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos situé au Nord de Givry et exposé sud. L'un des climats les plus recherché de l'appellation par sa complexité et profondeur. Une trame au style épicé, réglissée aux tanins toujours souples malgré l'élevage en bois neufs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\" \u003c\/span\u003eClos Jus se présente élancé, soyeux et fumé : une personnalité singulière à la persistance hors du commun.\" \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRevue du Vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e : calcaire oxfordien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification \u003c\/strong\u003e: 12 mois en barriques dont 30% de neuves\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 20 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"François Lumpp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56013667271040,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/francois-lumpp-givry-1er-cru-clos-jus.png?v=1749108459"},{"product_id":"pierre-boisson-monthelie-rouge-criots-2022","title":"Monthélie rouge 2022","description":"\u003cp\u003eInstallée depuis plus de deux siècles à Meursault, la famille Boisson cultive aujourd’hui un vignoble de 8,5ha. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnciennement domaine Boisson-Vadot, il a été repris par les enfants de Bernard Boisson et organisé en deux entités : Anne Boisson et Pierre Boisson.Malgré cette distinction, toutes les cuvées sont vinifiées ensemble, selon les mêmes principes, dans les mêmes installations.\u003cbr\u003eLe cœur du domaine se situe à Meursault, mais quelques parcelles sont également implantées à Auxey-Duresses, Monthelie, Pommard et Beaune. Le travail de la vigne suit une approche très respectueuse : sans certification biologique, mais avec un refus strict des désherbants, pesticides et engrais chimiques. Les sols sont labourés pour favoriser la vie microbienne et l’aération naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes vins sont réputés pour leurs élevages longs et leur style réducteur. Le domaine jouit d'un patrimoine de climats réputés comme les Grands Charrons, les Chevalières et des Auxey blancs 1er crus critalins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinification\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"2083\"\u003eLes vendanges sont exclusivement manuelles, avec un tri rigoureux à la vigne puis au chai. La vinification reste traditionnelle, sans levures exogènes ni interventions techniques. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant 15 à 18 mois, parfois davantage selon les exigences du millésime. L’usage du bois neuf est limité et réfléchi : il ne s’agit jamais de marquer les vins, mais de leur offrir un support discret. Aucun collage ni filtration n’est pratiqué avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Boisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56084612678016,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Pierre_Boisson_Monthelie_rouge.jpg?v=1749834584"},{"product_id":"beaune-1er-cru-pertuisots-2021","title":"Beaune 1er cru Pertuisots 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcelle adjacente de Pommard et dotée de structure et déjà d'une grande finesse. Un petit Corton. Un vin sèveux, plus large que Cent Vignes. Un vin offrant pureté et concentration. C'est le vin le plus concentré des Beaune avec Grèves. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"selected\"\u003eCe vin se distingue par sa profondeur, son intensité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eSitué à mi-coteau, le Domaine David Croix y cultive une superficie d'1\/2 ha répartie sur deux parcelles : Petite Pertuisots, plantée en 1971, et Grande Pertuisots, établie en 1987.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\" Robe intense. Arômes expressifs de framboises, d'épices, de poivre... Belle bouche, avec un fruité gourmand, des saverus de cerises confites, de la chair et une finale harmonieuse \" 16,5\/20 \u003cstrong\u003eBourgogne d'Aujourd'hui\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo-calcaires bruns, similaires à ceux de Pommard, sur un substrat de calcaire jurassique.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eVendanges et Vinifications : \u003c\/strong\u003eFermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 20 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56092487811456,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/beaune-1er-cru-pertuisots-652384.png?v=1749108480"},{"product_id":"rully-rouge-2022","title":"Rully Rouge 2022","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : combinaison de sols argileux et calcaires provenant de : \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe Meix Cadot planté en 1978 sur un terroir argileux. La vigne est sous le climat 1er cru Meix Cadot (exposition Est)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn Rosey plantée en 1974 sur un terroir argilo-calcaire. La vigne est sur le plateau du Mont Varot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontagne de Remenot plantée en 1980 sur calcaire. La vigne est sur la montagne de Remenot, au Nord-Ouest de l’Appellation (exposition Est)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : Vendanges manuelles. Raisins égrappés en fonction du millésime puis mis en cuve bois tronconique pour une semaine de macération à froid. Fermentation en levures indigènes. Elevage en barriques (1\/3 de neufs) pendant 12 mois puis en cuve pendant 6 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dureuil Janthial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56093571645824,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/dureuil-bourgogne-rouge.jpg?v=1749834678"},{"product_id":"santenay-rouge-clos-des-hates-2022","title":"Santenay Rouge Clos des Hâtes 2022","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos des Hâtes\u003c\/strong\u003e est situé sur les hauteurs de \u003cstrong\u003eSantenay\u003c\/strong\u003e au milieu des 1er Crus et est considéré comme l'un des plus qualitatifs de l'appellation. Les sols argilo-calcaires, plus riches en calcaire en altitude, favorisent une expression fraîche du Pinot Noir. La parcelle (0,67 ha) a été replantée en 1999 avec une densité exceptionnelle de 14 000 pieds\/ha, bien supérieure à la norme bourguignonne, afin de limiter naturellement les rendements et d'accroître la concentration des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC'est toujours une cuvée précise et délicate, aux arômes de cerises, framboises avec une finale très légèrement épicée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Noir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSol et Terroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vignes de 25 ans situées au dessus du village de Santenay. Sols argilo-calcaires riches en calcaire. Densité de plantation de 14 000 pieds\/ha.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVendange et Vinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en grappes grappes entières selon les millésimes, fermentation en levures indigènes, remontages et pigeages. Elevage de 24 mois sur lies en barriques de plusieurs vins et 6 mois supplémentaires en cuve.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56097740489088,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/santenay-rouge-clos-des-hates-2022-884263.png?v=1750476636"},{"product_id":"rully-rouge-en-guesnes-2022","title":"Rully Rouge En Guesnes 2022","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Les Pinots d'En Guesnes sont adacents aux parcelles de Meix Cadot. Vignes de 60 ans sur sol argileux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : fermentation en levures indigènes. Vendange entière selon les millésimes. Elevage en barriques pendant 12 mois (33% fûts neufs) puis en cuve pendant 6 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dureuil Janthial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56105883599232,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/rully-rouge-en-guesnes-2022-210847.jpg?v=1750476635"},{"product_id":"volnay-origines-2022","title":"Volnay  2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSol et Terroir : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eIssu de 5 vignobles différents. Les vignes les plus anciennes se situent en contrebas de Cailleret, sur un sol argileux brun-rouge profond. Les vignes plus jeunes (60 % de la cuvée) se trouvent à La Bouchère, un terroir plus frais, au-dessus du village, sur des sols blancs peu profonds.\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cb\u003eVignes \u003c\/b\u003ePlantées dans les années 1950, au début des années 1990 et en 1998\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVinification et Elevage : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan dir=\"auto\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eégrappage à 100 %, fermentation avec levures indigènes, pigeages minimaux. Élevage de 18 mois (10 à 15 % de fûts de chêne neufs), sans collage, filtration légère si nécessaire. Nicolas s’efforce de n’utiliser le soufre qu’avant la mise en bouteille. Teneur totale en soufre : 20 à 45 mg\/L.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e  : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56240953328000,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/volnay-rouge-nicolas-rossignol.png?v=1752613561"},{"product_id":"pommard-noizons-2022","title":"Pommard 1er Cru Charmots 2019","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol \u0026amp; Terroir\u003c\/strong\u003e : Située au-dessus des Pommard Argillières sur un sol rouge, riche en fer et en argile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges \u0026amp; Vinifications\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan dir=\"auto\"\u003eégrappage à 100 %, fermentation avec levures indigènes, pigeages minimaux. Élevage de 18 mois en barrique (25 % de chêne neuf). Nicolas s’efforce de n’utiliser le soufre qu’avant la mise en bouteille. Teneur totale en soufre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56241022402944,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/nicolas-rossignol-pommard-1er-cru.png?v=1769687933"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-2024","title":"Bourgogne Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eCe Pinot Noir provient de vignes situées à Pommard, Volnay, Santenay 1er Cru et Chassagne-Montrachet Village, plantées sur des sols argilo-calcaires. Le vin arbore une robe rubis brillante et profonde. Le nez offre une palette aromatique riche de fruits rouges frais (cerise, framboise) accompagnée de subtiles notes légèrement boisées. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Vignes de plaine et de coteaux en Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Macérations courtes, cuves inox thermorégulées, levures indigènes. Élevage : 12 mois en fûts, faible proportion de bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henri Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56435541705088,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Henri-Boillot-Bourgogne-Pinot-Noir.png?v=1779205467"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-2023-copie","title":"Bourgogne Côte d’Or Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eUne cuvée représentative de l’appellation Côte d’Or, alliant structure et fraîcheur. Le millésime 2022, solaire mais équilibré, met en avant des arômes de cerise, de groseille et une touche florale. La bouche présente une belle densité, avec des tanins jeunes mais élégants\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaire, coteaux de Chorey-lès-Beaune et Savigny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u0026amp; \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vendanges manuelles, macérations en cuves béton, levures indigènes. Élevage : 12 mois en fûts de chêne, 20 % bois neuf environ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tollot-Beaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56435576275328,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Tollot-Beaut-Bourgogne-rouge.png?v=1755884765"},{"product_id":"bourgogne-rouge-2021","title":"Bourgogne Rouge 2022","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Sélection parcellaire de la Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e et \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vinification traditionnelle, pigeages modérés, levures indigènes. 18 mois en fûts de chêne, proportion variable de bois neuf (rarement élevée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56435603374464,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Lucien-Le-Moine-Bourgogne-Rouge_d849facf-eb23-45f9-ae02-42f9c7110330.png?v=1773401359"},{"product_id":"maranges-rouge-1er-cru-la-fussiere-2023","title":"Maranges Rouge 1er Cru La Fussière 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe 1er Cru La Fussière et la cuvée historique du domaine véritable joyau du Domaine Bachelet-Monnot.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSous l’œil attentif de Marc et Alexandre, ce terroir calcaire très bien exposé solaire révèle un pinot noir élégant sur des notes de fruits mûrs et de fleurs. Selon les millésimes, le domaine vinifie partiellement en vendange entière. Un vin à attendre quelques années afin qu’il exprime son potentiel.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e :  Vignes de 50 ans situées sur les parcelles les plus hautes de Maranges (400m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage\u003c\/strong\u003e : Vendange entière partielle selon les millésimes. Elevage de 12 mois en barriques de 228L  complété par 6 mois en cuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bachelet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56608112279936,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Bachelet-Monnot-Maranges-La-Fussiere-1er-Cru-Rouge.png?v=1749834665"},{"product_id":"santenay-rouge-magnum-150cl-2023","title":"Santenay Rouge Magnum 150cl 2023","description":"\u003cdiv class=\"text-secondary-dark\"\u003e\n\u003cp\u003eVinifié en vendange entière, cela permet d'obtenir une extraction douce et des tanins soyeux, tout en préservant la fraîcheur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Sol Argilo-calcaire, 30 ans d'âge moyen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : Récolte manuelle. \u003cstrong\u003e100% Vendange entière\u003c\/strong\u003e. Cuvaison de 15 jours. Remontage uniquement, extraction douce. Levures indigènes. Elevage de 18 mois en fûts de chêne français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : Magnum 150cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Benoit Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56626466423168,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Benoit_Girardin_Santenay_rouge.png?v=1756912846"},{"product_id":"santenay-rouge-les-charmes-dessus-2023","title":"Santenay Rouge Les Charmes Dessus 2023","description":"\u003cdiv class=\"text-secondary-dark\"\u003e\n\u003cp\u003eIssu de vignes de 30 ans jouxtant les prestigieux Clos Rousseau, ce vin allie finesse aromatique et structure tannique, offrant un bel équilibre entre fruit et minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Vignes de 30 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : Vendange entière partielle selon les millésimes. Elevage de 12 mois en barriques de 228L complété par 6 mois en cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bachelet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56850649022848,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/santenay-rouge-les-charmes-dessus-bachelet-monnot.jpg?v=1763022551"},{"product_id":"beaune-1er-cru-les-greves-2021","title":"Beaune 1er cru Les Grèves 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Grèves est un vin complet qui conjugue une texture fine et veloutée dans une grande allonge minérale.. Considéré comme le \"super Premier Cru\" de l'appellation, il délivre un vin logiquement très structuré avec une légère sucrosité et ce grâce à des vignes de plus de 50 ans.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJasper Morris MW (Inside Burgundy) qualifie Les Grèves de « cœur absolu de Beaune », ce terroir étant réputé pour produire les vins les plus profonds et dotés d'une longévité exceptionnelle au sein de l'appellation. Les vignes sont limitrophes de celles de la Vigne de l’Enfant Jésus, considérée comme l'emplacement le plus favorable sur le coteau, et reposent sur des sols d'argile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges et Vinification\u003c\/strong\u003e : fermentation en cuves bois avec levures indigènes ; élevage de 16 mois en fûts usagés, suivi de quelques mois supplémentaires en cuve après soutirage ; sans collage ni filtration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57108862894464,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/beaune-1er-cru-les-greves-304236.png?v=1749108481"},{"product_id":"volnay-1er-cru-santenots","title":"Volnay 1er Cru Santenots 2017","description":"\u003cp\u003eLe vin est dense et intense. Bonne finesse à l’attaque (vieille vigne) relayée par une puissance et une longueur (jeune vigne) en fin de bouche. Ce vin est toujours plus typé Côte de Nuits que Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92\/100 \u003c\/strong\u003eParker, \u003cstrong\u003e16+\/200\u003c\/strong\u003e Jancis Robinson\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSol et Terroir : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSantenots du Bas, pente douce, sol rouge profond riche en fer avec de gros cailloux et une texture sableuse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVinification et Elevage : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eégrappage à 100 %, fermentation avec levures indigènes, pigeages minimaux. Élevage de 18 mois en barrique (25 % de chêne neuf). Nicolas s’efforce de n’utiliser le soufre qu’avant la mise en bouteille. Teneur totale en soufre : 20-45 mg\/L.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e  : 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57326254981504,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/nicolas-rossignol-volnay-santenots.png?v=1769707544"},{"product_id":"volnay-1er-cru-mitans-2020","title":"Volnay 1er Cru Mitans 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSol et Terroir : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVinification et Elevage : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eégrappage à 100 %, fermentation avec levures indigènes, pigeages minimaux. Élevage de 18 mois en barrique (25 % de chêne neuf). Nicolas s’efforce de n’utiliser le soufre qu’avant la mise en bouteille. Teneur totale en soufre : 20-45 mg\/L.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e  : 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57326329102720,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/nicolas-rossignol-volnay-mitants.png?v=1769707530"},{"product_id":"chorey-les-beaune-rouge-2023","title":"Chorey-Les-Beaune Rouge 2023","description":"\u003ch3\u003eCaracéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u0026amp; \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vendanges manuelles, macérations en cuves béton, levures indigènes. Élevage : 12 mois en fûts de chêne, 20 % bois neuf environ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tollot-Beaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57329995972992,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Tollot-Beaut-Bourgogne-rouge.png?v=1755884765"},{"product_id":"coteaux-bourguignons-rouge-2023","title":"Coteaux Bourguignons rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIssu de vieilles vignes de plaine entre Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Flagey-Echezeaux. Sols plus profonds donnant un Pinot noir plus concentré, au fruit noir mûr et à la matière ample.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et terroir\u003c\/strong\u003e : Sol argilo-calcaire, vieilles vignes (40 ans et plus)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Vendanges manuelles. Environ 12 mois en fûts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anne Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340866331008,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Coteaux_Bourguignons-rouge-Anne-Gros.png?v=1770136147"},{"product_id":"chambolle-musigny-la-combe-d-orveau-2023","title":"Chambolle-Musigny La Combe d’Orveau 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParcelle fraîche située au fond de la Combe d’Orveau, sur marnes blanches et éboulis fins. Chambolle aérien et minéral, à la trame acide fine, aux tanins délicats, bâti pour une garde longue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et terroir\u003c\/strong\u003e :  Marnes blanches et éboulis fins. Âge des vignes : Environ 20 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Égrappage. Environ 12 mois en fûts de 500 L (30–40% neufs)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarde : 15 à 20 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anne Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340870132096,"sku":null,"price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Chambolle_Musigny_La_Combe_d_Orveau_Anne_Gros.png?v=1770136158"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-2025","title":"Bourgogne Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eUn Pinot intense et croquant  avec un bel élevage bois aux belles notes fumées. A carafer  1h avant de servir\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : terroirs argileux provenant de deux \u003cspan\u003eparcelles à l'est du village de Prémeaux-Prissey et au centre du village de Puligny-Montrachet. Vignes de 50 ans\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : Egrappage selon les millésimes. Macération à froid. 12 mois en fûts (33 % neufs) avec fermentation malolactique, puis 6 mois en cuve inox. Mise en bouteilles suivant le calendrier lunaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dureuil Janthial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57475213918592,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/dureuil-bourgogne-rouge.jpg?v=1749834678"},{"product_id":"rully-rouge-2023","title":"Rully Rouge 2023","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : combinaison de sols argileux et calcaires provenant de : \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe Meix Cadot planté en 1978 sur un terroir argileux. La vigne est sous le climat 1er cru Meix Cadot (exposition Est)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn Rosey plantée en 1974 sur un terroir argilo-calcaire. La vigne est sur le plateau du Mont Varot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontagne de Remenot plantée en 1980 sur calcaire. La vigne est sur la montagne de Remenot, au Nord-Ouest de l’Appellation (exposition Est)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : Vendanges manuelles. Raisins égrappés en fonction du millésime puis mis en cuve bois tronconique pour une semaine de macération à froid. Fermentation en levures indigènes. Elevage en barriques (1\/3 de neufs) pendant 12 mois puis en cuve pendant 6 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dureuil Janthial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57476251386240,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/dureuil-bourgogne-rouge.jpg?v=1749834678"},{"product_id":"rully-rouge-en-guesnes-2023","title":"Rully Rouge En Guesnes 2023","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Les Pinots d'En Guesnes sont adacents aux parcelles de Meix Cadot. Vignes de 60 ans sur sol argileux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : fermentation en levures indigènes. Vendange entière selon les millésimes. Elevage en barriques pendant 12 mois (33% fûts neufs) puis en cuve pendant 6 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dureuil Janthial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57476319216000,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/rully-rouge-en-guesnes-2022-210847.jpg?v=1750476635"},{"product_id":"vosne-romanee-aux-reas-2022","title":"Vosne-Romanée Aux Réas 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSa position de milieu de coteaux offre à ce vin une complexité et une sophistication digne de certains premiers crus de l'appellation.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e combe calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage :\u003c\/strong\u003e Les raisins ont fermenté lentement pendant trois semaines avant un élevage de 18 mois en fût (dont 50 % de fûts neufs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57490661966208,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/thibault-liger-belair-vosne_Romanee_Aux_Reas.jpg?v=1772212530"},{"product_id":"chambolle-musigny-vieilles-vignes-2022","title":"Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2022","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e Assemblage de cinq parcelles plantées dans les années 1950\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage :\u003c\/strong\u003e Le Chambolle est un assemblage de cinq parcelles, plantées pour la plupart dans les années 1950. Les raisins ont fermenté lentement pendant trois semaines avec 40 % de grappes entières avant un élevage de 15 mois en fût (dont 50 % de fûts neufs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57490687754624,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Thibault-liger-belair-Chambolle_Musigny_Vieilles_Vignes.jpg?v=1772212244"},{"product_id":"bourgogne-les-grands-chaillots-2022","title":"Bourgogne Les Grands Chaillots 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrâce à sa localisation sur Chambolle et Nuit-St-Georges, Grands Chaillot n'a pas souffert de la chaleur du millésime. Un pinot à la fois fruité et intense avec des notes de framboise et une concentration élégante, d'une qualité égale à celle d'un beau village de la Côte de Nuits.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Grands Chaillots est élevé avec la même minutie que les grands crus du domaine pendant près de 15 mois. Les raisins sont issus de vignes d'une cinquantaine d'années situées sur les Nuits-Saint-Georges et de Chambolle-Musigny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e« surpasse largement les standards régionaux. » \u003cstrong\u003e92\/100 Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e Vignes de 50 ans sur Nuits-Saint-Georges et Chambolle-Musigny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage :\u003c\/strong\u003e assemblage de raisins de Nuits-Saint-Georges et de Chambolle-Musigny. Les raisins ont fermenté lentement pendant trois semaines avec 20 % de grappes entières avant un élevage de 15 mois en fût (dont 25 % de fûts neufs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57490746835328,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/thibault-liger-belair-Bourgogne_Les_Grands_Chaillots.jpg?v=1772212992"},{"product_id":"maranges-rouge-2024","title":"Maranges Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vin sur sur la souplesse mais doté d'une belle intensité aromatique. A ce prix, pour un village de Bourgogne, on en redemande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Maranges rouge provient de parcelles sur coteaux argilo-calcaires situés autour de Cheilly-lès-Maranges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eargilo-calcaire sur marnes blanches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet Elevage \u003c\/strong\u003e:  12 mois en fûts et 5 mois en cuves\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5-7 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aurore Bachelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57520634888576,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Maranges-Rouge-2024-Aurore-Bachelet-1.png?v=1772643243"},{"product_id":"savigny-les-beaune-rouge-clos-du-village-monopole-2023","title":"Savigny-lès-Beaune Rouge Clos du Village Monopole 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Clos du Village est un monopole ceint de mûrs au milieu du village de Savigny. Superbe 2023 vinifié par Julien, dans un registre de cerise infusée complétée par de petites notes fumées. \u003c\/strong\u003eUn Savigny parfaitement équilibré entre la puissance et l'élégance et n'a rien à envier à un Chambolle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir :\u003c\/strong\u003e terrains calcaires à nuances sableuses exposé sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Élevage :\u003c\/strong\u003e fûts de 228L pendant 12 mois, dont une part de bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Julien Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57592788713856,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Julien-Gros-Savigny-les-beaune-monopole-rouge.png?v=1773314377"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2022","title":"Bourgogne Blanc 2022","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Sélection parcellaire de la Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 18 mois en fûts de chêne, proportion variable de bois neuf (rarement élevée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57601359741312,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Le-Moine-Bourgogne-Blanc.png?v=1773401354"},{"product_id":"nuits-st-georges-1er-cru-les-vaucrains-2020","title":"Nuits-St-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2020","description":"\u003cp\u003eLa commune de Nuits-Saint-Georges est la plus méridionale de la Côte de Nuits et comprend, d'un point de vue viticole, la petite commune limitrophe de Prémeaux-Prissey. On y compte 175 hectares de vignes bénéficiant de cette appellation au niveau village, dont 11 hectares à Prémeaux. Le vignoble des Vaucrains, d'une superficie de 6ha, est situé en altitude à 280 m, dans la partie sud de Prémeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e et \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vinification traditionnelle, pigeages modérés, levures indigènes. 24 mois en fûts de chêne, proportion variable de bois neuf (rarement élevée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58110832902528,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Lucien-Le-Moine-Nuits-St-Georges-Les-Vaucrains.png?v=1779053279"},{"product_id":"nuits-st-georges-1er-cru-les-vaucrains-2021","title":"Nuits-St-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2021","description":"\u003cp\u003eLa commune de Nuits-Saint-Georges est la plus méridionale de la Côte de Nuits et comprend, d'un point de vue viticole, la petite commune limitrophe de Prémeaux-Prissey. On y compte 175 hectares de vignes bénéficiant de cette appellation au niveau village, dont 11 hectares à Prémeaux. Le vignoble des Vaucrains, d'une superficie de 6ha, est situé en altitude à 280 m, dans la partie sud de Prémeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vinification traditionnelle, pigeages modérés, levures indigènes. 24 mois en fûts de chêne, proportion variable de bois neuf (rarement élevée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58110853218688,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Lucien-Le-Moine-Nuits-St-Georges-Les-Vaucrains.png?v=1779053279"},{"product_id":"volnay-1er-cru-les-chevrets-2024","title":"Volnay 1er Cru Les Chevrets 2024","description":"\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Domaine possède 1,5h de vignes âgées de 60 ans, plantées sur des sols marneux et argilo-calcaires, bénéficiant d'une exposition favorable. Ce vin exprime toujours une belle expression aromatique et un équilibre remarquable. Chevrets est un 1er Cru toujours avenant et ouvert dès sa jeunesse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Vignes de plaine et de coteaux en Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Macérations courtes, cuves inox thermo-régulées, levures indigènes. Élevage : 12 mois en fûts, faible proportion de bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henri Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58118725599616,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Henri-Boillot-volnay-chevret.jpg?v=1779202926"},{"product_id":"vosne-romanee-1er-cru-aux-brulees-2020","title":"Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brulées 2020","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vinification traditionnelle, pigeages modérés, levures indigènes. 24 mois en fûts de chêne, proportion variable de bois neuf (rarement élevée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58120514732416,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Lucien-Le-Moine-Vosne-Romanee1erCruAuxBrulees.png?v=1779221478"},{"product_id":"chambolle-musigny-1er-cru-les-sentiers-2020","title":"Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2020","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Calcaire, vieilles vignes de 80 ans. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLimitrophe de Morey-Saint-Denis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vinification traditionnelle, pigeages modérés, levures indigènes. 24 mois en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58120856043904,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/lucien-le-moine-chambolle-musigny-1er-cru-les-sentiers.png?v=1779221468"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-2023","title":"Bourgogne Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Bourgogne rouge de Jean-Marie Fourrier, porte d'entrée idéale dans le style de la maison.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIssu de parcelles à proximité de Gevrey-Chambertin, sur des sols argilo-calcaires pauvres qui concentrent naturellement les arômes. Ce Pinot Noir est vinifié avec le même soin que les cuvées supérieures : fermentation avec les seules levures indigènes, sans filtration ni collage. Un vin de fruit, souple et digeste, qui offre déjà beaucoup de plaisir dans sa jeunesse tout en gardant la signature de finesse du domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Bourgogne, parcelles proches de Gevrey-Chambertin, argilo-calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, culture raisonnée, vinification classique, levures indigènes, mise en bouteille à la main sans filtration\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5-8 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean-Marie Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58170023346560,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/jean-marie-fourrier-bourgogne-pinot-noir.png?v=1779964468"},{"product_id":"cote-de-nuits-clos-de-la-belle-marguerite-magnum-2023","title":"Côte de Nuits Clos de la Belle Marguerite - Magnum 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne curiosité rare du domaine : le Clos de la Belle Marguerite, un Côte de Nuits-Villages (en appellation Fixin à partir du millésime 2024) en monopole que Jean-Marie Fourrier ne produit qu'en magnum.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir de vignes de plus de 30 ans, vinifié dans le style maison : fermentation avec les seules levures indigènes, sans filtration ni collage, mise en bouteille à la main. Le grand format favorise un élevage lent et une garde harmonieuse. Souplesse, fruit et notes réglissées définissent cette cuvée, idéale à partager à table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %, vignes de plus de 30 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Côte de Nuits-Villages, Clos de la Belle Marguerite (monopole), argilo-calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, culture raisonnée, levures indigènes, élevage de 16 à 20 mois en fûts de chêne, mise en bouteille à la main sans filtration. Uniquement en magnum (150 cl)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 8-15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean-Marie Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58170082918784,"sku":null,"price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/jean-marie-fourrier-cote-de-nuits-clos-belle-marguerite.png?v=1779964486"},{"product_id":"gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2023","title":"Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe sommet de cette sélection : un Gevrey-Chambertin 1er Cru issu du lieu-dit La Perrière, situé sous les Mazis-Chambertin Grand Cru.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir de vieilles vignes sur des sols légèrement pentus, profonds et argileux. Vinifié dans le plus pur style Fourrier : chaque parcelle est vinifiée séparément, fermentation en cuve avec les seules levures indigènes, sans filtration ni collage, mise en bouteille à la main pour limiter le soufre. Un 1er cru de grande garde, ciselé, à la texture soyeuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %, vieilles vignes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière, sous les Mazis-Chambertin, sols pentus, profonds et argileux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, culture raisonnée, vinification parcellaire, levures indigènes, élevage de 18 mois en fûts de chêne, mise en bouteille à la main sans filtration\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10-20 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean-Marie Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58170095960448,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/jean-marie-fourrier-gevrey-chambertin-premier-cru-perriere.png?v=1787913215"},{"product_id":"gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2024","title":"Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes est un assemblage de parcelles de vieilles vignes à travers le village, qui offre un portrait complet de l'appellation.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRéunissant des terroirs variés de Gevrey, des sols calcaires et rocheux aux secteurs plus argileux. Ce Pinot Noir de vieilles vignes est vinifié dans le style Fourrier : fermentation avec les seules levures indigènes, sans filtration ni collage, mise en bouteille à la main. Il conjugue l'intensité des vieilles vignes à la pureté et la fraîcheur du fruit. Une belle entrée dans l'univers du domaine avant les 1ers crus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %, vieilles vignes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Gevrey-Chambertin, assemblage de parcelles de vieilles vignes, argilo-calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, culture raisonnée, vinification parcellaire, levures indigènes, élevage d'environ 18 mois en fûts de chêne, mise en bouteille à la main sans filtration\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 8-15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean-Marie Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58668199707008,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/jean-marie-fourrier-cote-de-nuits-gevrey-chambertin-vieille-vigne.png?v=1779964475"}],"url":"https:\/\/www.marviswine.com\/collections\/pinot-noir-de-bourgogne.oembed?page=3","provider":"Marvis Wine Club","version":"1.0","type":"link"}