{"title":"René Bouvier","description":"\u003cp\u003eNous sommes heureux de vous présenter le millésime \u003cstrong\u003e2023 \u003c\/strong\u003ede Bernard Bouvier, domaine classique de Marvis depuis le millésime 2015.\u003cstrong\u003e Il a décroché une 2ᵉ étoile au Guide 2026 de la Revue du Vin de France.\u003c\/strong\u003e 2023 signe des Pinots Noirs d'un éclat, d'une pureté de fruit et d'une précision remarquables, magnifiés par une maîtrise brillante de la vendange entière. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eComme chaque année, nous avons retenus uniquement les cuvées les plus réussies par Bernard Bouvier sur ce millésime.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fixin-les-craies-de-chene","title":"Fixin Craies de Chêne 2022","description":"\u003cp\u003ePetite appellation, trait d’union entre Gevrey et Marsannay bénéficiant d'une maturité complète des raisins et permettant de développer des tanins parfaitement accomplis. \u003cstrong\u003eUne des cuvées iconiques du domaine, qui vous bluffera après quelques années de garde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%, vignes de 50 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : cailloutis calcaires et argiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage \u003c\/strong\u003e:18 mois en fûts (20 % de fûts neufs) suivi de 6 mois en cuve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e  : 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"René Bouvier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769678840192,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/fixin-les-craies-de-chene-252329.jpg?v=1749108493"},{"product_id":"bourgogne-aligote-vieilles-vignes-2023","title":"Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour vinifier un bel aligoté, il faut des vieilles vignes sur un beau terroir. C'est le cas de cet aligoté rond et droit, issu de vignes de 50 ans sur les bas de coteaux de Marsannay et Gevrey.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\"Franchise de saveurs et caractère tonique dans l'aligoté très réussi.\" \u003cstrong\u003e91\/100 Revue du Vin de France, 93\/100 James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Aligoté 100 %, vignes de 50 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir \u003c\/strong\u003e: bas de coteaux de Marsannay et Gevrey. Calcaire de comblanchien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage :  \u003c\/strong\u003e12 mois en cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"René Bouvier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59876375265664,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Rene-Bouvier-Bourgogne-Aligote-vieilles-vignes.png?v=1789400579"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2024-rene-bouvier","title":"Bourgogne Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eCe Bourgogne Blanc est issue de Chardonnays plantés sur Marsannay sur le lieu dit en Ouzeloy. C'est un très joli Chardonnay dans un style mûr comme souvent sur les blancs de la Côte de Nuits\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 100 %, vignes de 50 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : argiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : 12 mois en fûts et cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 3 à 5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"René Bouvier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59876375298432,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Bourgogne-Chardonnay-2018-BLC_88018a55-0ce1-4652-a5b4-b7f4bcb6a120.jpg?v=1789382035"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-2023-rene-bouvier","title":"Bourgogne Pinot Noir 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIssu de vignes de 40 ans sur les bas de coteaux de Marsannay et Gevrey, élevé 16 mois. Beau fruité noir, une excellente entrée en matière dans les pinots du domaine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e91\/100 \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %, vignes de 40 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : bas de coteaux de Marsannay et Gevrey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : élevage 16 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 8 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"René Bouvier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59876375331200,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Bourgogne-Chapitre-Suivant-Pinot-Noir-2018-RG_5606e21a-561d-42e5-9972-beb6f042f33a.jpg?v=1789382023"},{"product_id":"gevrey-chambertin-racines-du-temps-vieilles-vignes-2023","title":"Gevrey-Chambertin Racines du Temps Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelon nous la meilleure cuvée du domaine, à chaque millésime. Portée par un patrimoine exceptionnel de très vieilles vignes idéalement plantée sur calcaire et argile. Un vin floral et puissant à la fois, épicé, sur la cerise et une finale minérale, qui va bien au-delà de son niveau d'appellation et pourrait prétendre au 1er cru.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e96\/100 \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %, vignes de 80 à 100 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir \u003c\/strong\u003e: cailloutis calcaire (Le Créot) et marnes argileuses (Pince-Vin)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : 50 à 60 % de vendange entière, élevage 18 mois en fûts (30 % neufs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"René Bouvier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59876375363968,"sku":null,"price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Gevrey-Chambertin-Racine-Du-Temps_8cf0eb67-6a4f-4ea8-8b5e-d068f9f568de.png?v=1789393720"},{"product_id":"marsannay-blanc-le-clos-monopole-2023","title":"Marsannay Blanc Le Clos Monopole 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonopole du domaine, assemblage de chardonnays cinquantenaires\u003c\/strong\u003e sur marnes calcaires au lieu-dit En Ouzeloy. Approche résolument moderne, à l'élevage plus fondu que sur les millésimes précédents : pêche et agrumes, poire et fleurs blanches, minéralité crayeuse. Bouche fraîche et longue.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\"Arômes de pêche, de citron. Bouche pleine de fruit, croquante, tonique avec une belle longueur et une finale juteuse.\" \u003cstrong\u003e92\/100 Bourgogne d'Aujourd'hui, 93\/100 James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : marnes calcaires, monopole (lieu-dit En Ouzeloy), vignes de 40 à 50 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : fermentation en fûts de 600 L, levures indigènes, élevage 12 mois (30 % fûts neufs) puis 6 mois en cuve, légère filtration avant mise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 8 à 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"René Bouvier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59876379984256,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Marsannay-Le-Clos-Monopole-2018-BLC_9e0a97d0-80af-4e77-86d3-42d7f6be334e.jpg?v=1789382000"},{"product_id":"marsannay-le-finage-2023","title":"Marsannay Le Finage 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes pinots de 70 ans vinifiés pour moitié en vendange entière et élevés près d'un an en fûts. Un vin épicé sur la cerise, gourmand dès sa jeunesse. \u003c\/strong\u003eC'est la cuvée signature du Marsannay du domaine, en séléctionnant différentes parcelles. La dominante d'argiles donne des vins complets, gourmands et bien structurés. Un vin qui peut s'exprimer sur sa jeunesse (après un carafage) mais qui pourra évoluer sur une petite décennie.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e92\/100 Revue du Vin de France, 93\/100 James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %, vignes de 70 ans, sélection massale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir \u003c\/strong\u003e: argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : Fermentations en levure indigènes. 50 % vendange entière, élevage près de 12 an en fûts et 6 mois en cuves.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 8 à 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"René Bouvier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59876380017024,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/rene-Bouvier-Marsannay-Le-Finage.jpg?v=1789381988"},{"product_id":"marsannay-les-longeroies-vieilles-vignes-2023","title":"Marsannay Longeroies Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'une des deux grandes cuvées emblématiques du domaine avec le Clos du Roy, particulièrement réussie en 2023 et qui se démarque par son couple structure\/souplesse particulièrement réussi. \u003c\/strong\u003eParcelle de 3 ha au nord de Marsannay, exposée sud-est, vignes de 70 ans sur sols argileux. Bouche veloutée sur les fruits noirs, tanins délicats équilibrant la sucrosité du fruit. Une cuvée qui a de l'avenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\"Arômes élégants de cerise. Le vin est gras, gourmand, soyeux, complexe. Quelle longueur !\" \u003cstrong\u003e97\/100 Bourgogne d'Aujourd'hui, 92\/100 James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %, vignes de 70 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir \u003c\/strong\u003e: trois entités géologiques distinctes composées de calcaire de comblanchien, de sol argileux et de cailloutis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage \u003c\/strong\u003e: 50 % vendange entière, élevage de 18 mois en fûts (25 % neufs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 à 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"René Bouvier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59876380049792,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Marsannay-Longeroies_8f4a6af2-640d-41d6-9eba-94ed78ca3d41.png?v=1789393733"},{"product_id":"marsannay-clos-du-roy-vieilles-vignes-2023","title":"Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCru prestigieux, comparé au XVIIIe siècle aux premiers crus de Gevrey-Chambertin, et considéré par certains comme le meilleur cru de Marsannay.\u003c\/strong\u003e Seule la moitié des vignes de 80 ans, sur les meilleures parcelles, est retenue. Le terroir de cailloutis calcaires apporte complexité et profondeur au vin : un bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\"Arômes de cassis, de mûres, de torréfaction. Concentré avec un bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur.\" \u003cstrong\u003e92\/100 Bourgogne d'Aujourd'hui\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100 %, vignes de 80 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir \u003c\/strong\u003e: calcaire de comblanchien, marnes et cailloutis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et Elevage\u003c\/strong\u003e : 50 % vendange entière, élevage 12 mois en fûts (20 % neufs) puis 6 mois en cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"René Bouvier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59876380082560,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Marsannay-Clos-Du-Roy_b4e6c85c-8f06-4d23-8ba2-11b1a4781b4a.png?v=1789393746"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/collections\/Rene-Bouvier-Collection-Marvis-Wine.png?v=1789393737","url":"https:\/\/www.marviswine.com\/collections\/rene-bouvier.oembed","provider":"Marvis Wine Club","version":"1.0","type":"link"}