{"title":"Sancerre-Ménetou-Pouilly Fumé","description":null,"products":[{"product_id":"sancerre-les-chailloux-magnum-150cl","title":"Sancerre Les Chailloux - Magnum 2022","description":"\u003cp\u003ePlanté sur du silex, c’est l’opposé des Denisottes : un terroir frais et humide à coté de la forêt, un sol profond : le vin est droit, traçant sur le citron et le pamplemousse, très minéral. Une cuvée qui s’exprime très bien sur ce millésime avec un style à la fois austère et profond très séduisant.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e“ Chailloux se distingue par sa précision, sa structure et sa concentration, de par ses origines minérales. Il offre une belle ampleur, une structure charnue et une longue finale. J'apprécie sa vivacité et son dynamisme. En effet, c'est la texture qui prime sur les arômes. On y retrouve de délicieuses saveurs pâtissières, sur un fond d'agrumes mûrs.” \u003cstrong\u003e92\/100 Vinous\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : vignes sur silex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges et Vinification\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, tri des  raisins, pressurage pneumatique. Vinification en 1\/2 muids. Élevage de 12 mois sur lies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Claude Riffault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55769676906880,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/sancerre-les-chailloux-magnum-150cl-731712.png?v=1749812729"},{"product_id":"menetou-salon-blanc-le-carroir-2024","title":"Menetou-Salon Blanc Le Carroir 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne cuvée à part au sein d'une appellation plantée sur calcaire, car elle est la seule plantée sur du silex. Un vin de terroir, rocheux, épuré qui vieillit admirablement bien.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCitron, pomme granny, poivre, gingembre, menthe composent la gamme d'arômes de Carroir. À privilégier si vous aimez les vins traçants avec des dominantes d’agrumes et de cailloux.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\" Carroir, un vin de caractère particulièrement salivant\" \u003cstrong\u003e95\/100 Jancis Robinson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Sauvignon blanc 100% en sélection massale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : silex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges et Vinifications\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct. Fermentation naturelle en cuves bois. Elevage sur lies totales dans les mêmes contenants durant 8 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henry Pellé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55884985532800,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/menetou-salon-blanc-carroir-domaine-henry-pelle.png?v=1767787302"},{"product_id":"menetou-salon-blanc-blanchais-2024","title":"Menetou-Salon Blanc Morogues 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vin blanc précis et minéral, reflet fidèle du terroir de Morogues à l'aromatique tranchante comme un Chablis. Une réussite sur 2024 !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe vin est issu de l'assemblage de sept parcelles situées sur les coteaux les plus élevés de l'appellation de Morogues, bénéficiant d’un climat froid mais ensoleillé, et d'un sol de marne kimméridgienne. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl s'exprime par des arômes de fleurs blanches et d'agrumes suivis de nuances végétales fraîches qui séduisent tant sur cette cuvée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous avons eu la chance de goûter des millésimes de plus de 10 ans de cette \"simple\" cuvée Morogues. Elle vieillit admirablement sur des notes truffées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003eSauvignon Blanc 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir : \u003c\/strong\u003ecalcaire kimméridgien, assemblage de sept parcelles, parmi les plus élevées de l’appellation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification : \u003c\/strong\u003eFermentation naturelle en cuves inox et bois. Elevage sur lies durant 8 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henry Pellé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885020922240,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/menetou-salon-blanc-morogues-domaine-henry-pelle.png?v=1767787295"},{"product_id":"pouilly-fume-les-racines","title":"Pouilly-Fumé Les Racines 2023","description":"\u003cdiv class=\"text-secondary-dark\"\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eDomaine Alain Cailbourdin\u003c\/strong\u003e exprime avec intensité le caractère des sols sableux et calcaires de Pouilly-sur-Loire. Un beau volume en bouche, une minéralité prononcée et une note subtile de pierre à fusil caractérisent ce Pouilly-Fumé d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Sols sableux et calcaires de Pouilly-sur-Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : Rendements bas, raisins cueillis à pleine maturité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde : \u003c\/strong\u003e5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cailbourdin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56010479206784,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/pouilly-fume-les-racines-595933.png?v=1749108478"},{"product_id":"menetou-salon-rouge-morogues-2023","title":"Menetou-Salon Rouge Morogues 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncontournable pour les amateurs de pinots floraux de Loire\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eAssemblage de parcelles situées sur les coteaux argilo-calcaires de Morogues, cette cuvée exprime la finesse du Pinot Noir sur ce terroir. Le vin présente des arômes de fruits rouges frais, une structure élégante et des tanins soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : marnes kimméridgiennes et calcaires portlandiens. Assemblage de 4 parcelles sur les hauteurs de Morogues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange et Vinification : \u003c\/strong\u003eInfusion de 4 semaines en cuves bois. Fermentation en levures indigènes. Elevage en foudres et petites cuves bois tronconiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henry Pellé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237272236416,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/menetou-salon-rouge-morogues-domaine-henry-pelle.png?v=1767787313"},{"product_id":"sancerre-les-denisottes-2023","title":"Sancerre Les Denisottes 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn panier de fruits et de fleurs. Sur 2023 il gagne en puissance et en largesse de bouche. Assurément une des cuvées les plus séductrices du domaine et qui vous émerveillera après 5 à 7 de garde.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e Assise sur une marne calcaire, Denisottes délivre ce jus salin et une matière ample en bouche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : vignes de 45 ans sur sol argilo-calcaires, terres blanches et  marnes. Expositions sud-est, altitude de 200-240m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, tri des  raisins, pressurage pneumatique. Vinification en 1\/2 muids. Élevage de 12 mois sur lies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Claude Riffault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57024222495104,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/sancerre-les-chailloux-magnum-150cl-731712.png?v=1749812729"},{"product_id":"sancerre-les-denisottes-magnum-2023","title":"Sancerre Les Denisottes - Magnum 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn panier de fruits et de fleurs. Sur 2023 il gagne en puissance et en largesse de bouche. Assurément une des cuvées les plus séductrices du domaine et qui vous émerveillera après 5 à 7 de garde.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e Assise sur une marne calcaire, Denisottes délivre ce jus salin et une matière ample en bouche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : vignes de 45 ans sur sol argilo-calcaires, terres blanches et  marnes. Expositions sud-est, altitude de 200-240m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, tri des  raisins, pressurage pneumatique. Vinification en 1\/2 muids. 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Si vous aimez les Sancerres typiques mais avec de la personnalité, \u003cstrong\u003evous serez conquis par cet équilibre de fruits du verger, d’herbes mentholées et par sa finale saline\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e“ Riche et rond, probablement grâce aux argiles profondes de ce sol argilo-calcaire, Un profil aromatique mûr, presque tropical, offrant des notes de melon, de poire et d'ananas mêlées à des fleurs blanches. Un style plutôt réussi.” \u003cstrong\u003e94\/100\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVinous\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : vignes de 10 à 50 ans sur sol argilo-calcaires, terres blanches et marnes; Expositions sud-est, altitude de 200-240m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange et Vinification\u003c\/strong\u003e : vendanges manuelles, tri des  raisins, pressurage pneumatique. Vinification en 1\/2 muids. Élevage de 8 mois sur lies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Claude Riffault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57029179113856,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/sancerre-les-chailloux-magnum-150cl-731712.png?v=1749812729"},{"product_id":"menetou-salon-rouge-les-cris-2022","title":"Menetou-Salon Rouge Les Cris 2022","description":"\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eParmi les grandes cuvées rouge du domaine, Les Cris a depuis longtemps notre préférence. \u003c\/b\u003eCette vigne orientée d'est en ouest bénéficie d'une maturation lente, favorisant plusieurs passages de vendange afin de récolter chaque rang à parfaite maturité. Les marnes calcaires confèrent au vin une trame crayeuse très caractéristique. Le Pinot Noir développe une matière plus profonde que Morogues, avec davantage de densité tout en conservant une texture soyeuse et une grande fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\"En 2022, Les Cris se distingue par une concentration plus marquée et une intensité soutenue, tout en conservant une droiture caractéristique, annonçant un beau vin en devenir.\" \u003cstrong\u003eRevue du Vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : marnes kimméridgiennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendange et Vinification : \u003c\/strong\u003eVendange entière partielle. Infusion de 3 à 4 semaines en cuves bois de différentes contenances. Fermentation spontanée en levures indigènes. Elevage en demi-muids et foudres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 7 à 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henry Pellé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57129893757312,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/menetou-salon-rouge-morogues-les-cris-domaine-henry-pelle.png?v=1767787331"},{"product_id":"sancerre-blanc-silex-2023","title":"Sancerre Blanc Silex 2023","description":"\u003cp\u003eLe Silex, l'un des terroirs de Sancerre s'exprime bien sur les millésimes chauds comme 2023. Au domaine Delaporte il est qui plus est planté de vieilles vignes de Sauvignon qui vont apporter un parfait équilibre à ce cocktail d'arômes frais, mentholés et à cette trame caillouteuse irrésistible !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Sauvignon Blanc 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir\u003c\/strong\u003e : Silex, vieilles vignes de 50 ans \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et Elevage \u003c\/strong\u003e: La vinification se déroule en cuves inox, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e puis sur lies fines pendant 12 mois avant une mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vincent Delaporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57836392513920,"sku":null,"price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/Delaporte-sancerre-silex.png?v=1775662817"},{"product_id":"menetou-salon-blanc-les-bornes-2024","title":"Menetou-Salon Blanc Les Bornés 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrairement aux autres cuvées du domaine majoritairement issues de marnes kimméridgiennes, Les Bornés provient d'un terroir plus argileux.\u003c\/strong\u003e Cette proportion d'argile apporte davantage de volume et de chair au Sauvignon Blanc tout en conservant de la fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eC’est ce sol gras combiné au millésime 2024 qui laisse s’exprimer le Sauvignon sur des notes de fruits blancs mûrs voire de fruits jaunes.\u003c\/strong\u003e La vinification courte en cuve inox assure une belle fraîcheur à ce vin.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eL’exemple de bouteille qu’on a plaisir à servir à l’apéritif et dont le potentiel de séduction est garanti !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003eSauvignon Blanc 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSol et Terroir : \u003c\/strong\u003ecalcaire kimméridgien et argiles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendange et Vinification : \u003c\/strong\u003eFermentation naturelle en cuves inox. Elevage sur lies totales dans les mêmes contenants durant 8 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 3 à 5 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henry Pellé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58338281521536,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6926\/0928\/files\/menetou-salon-blanc-bornes-domaine-henry-pelle.png?v=1783700802"}],"url":"https:\/\/www.marviswine.com\/collections\/saumurois-copie.oembed","provider":"Marvis Wine Club","version":"1.0","type":"link"}