Château de Plaisance

Nouvelle pépite de l'Anjou noir

Le Château de Plaisance est un domaine historique de l’Anjou et plus précisément des grandes appellations que sont Chaumes et Savennières. Conduit en agriculture biodynamique depuis 25 ans, le Château de Plaisance est une propriété de 25 hectares nichée au cœur de l’Anjou à Rochefort sur Loire. Récemment repris par la talentueuse Vanessa Cherruau, les vins se distinguent par des blancs secs et  à la minéralité de Chenin très marquée. Une parcelle de 3ha sur Savennières vient compléter une gamme étoffée grâce à la superficie et à la diversité des terroirs schisteux. Nous avons été charmés par les blancs mais aussi les rouges tant par la droiture en bouche des blancs et la gourmandise des rouges. Au-delà de la qualité incontestable des vins viennent s’ajouter une aventure entrepreneuriale et une élégance des flacons qui ajoutent à l’envie de vous faire découvrir ce domaine qui deviendra à coup sûr l’un de vos coups de cœur de l’année.

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