Cuvée phare, fruit d’un assemblage des meilleurs parcellaires du domaine et qui est élevée pendant 12 mois. Elle se caractérise par des notes de fruits noirs, d’épices et des tanins toujours soyeux. La plus bourguignonne des cuvées. Une cuvée recherchée par les collectionneurs.
 
 
 
 
 
 
  
 
   
 
    
Bourgogne D'Aujourd'hui: "16/20, La cuvée Zaccharie ne fait pas partie des vins qui se goûtent toujours les mieux jeunes, mais par expérience nous pouvons confirmer que c’est un grand vin de garde. Avec sa structure imposante, charnue, sa longueur, son fruité noir mûr et son équilibre, ce 2018 ne dérogera pas à la règle. "