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Un vin de plaisir, vinifié à basse température afin d’extraire un maximum d’infusion de fruits rouges comme le cassis avec un corps léger qui remplira de plaisirs vos déjeuners estivaux. Les coteaux de Cabernet Franc donneront au vin de la gourmandise et de la structure tandis que le sol calcaire lui, apportera finesse et toucher de bouche.
Assemblage de Cabernets Francs du domaine élevés pendant près d’un an en cuves, quasiment aucun souffre à la mise en bouteille.

Dom. des Closiers, Saumur-Champigny 2021

23,20 €Prix
    • CÉPAGE : Cabernet Franc
    • SOL & TERROIR :  Argilo-calcaires
    • VINIFICATION ET ELEVAGE :
      • Vendange manuelle
      • Egrappage et trie
      • Macération pré-fermentaire à froid d’1 mois.
      • 8 mois d’élevage en cuves.

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