Les Frionnes, bien nommées, reposent sur un climat froid et très drainant. Ce vin est doté d’un bel équilibre entre maturité et minéralité avec une note de silex et très peu de soufre à la mise en bouteille.

 

BurgHound 93/100 « Smoky white-fleshed fruit aromas are cut with lemongrass, wet stone and soft spice wisps. There is better volume to the intense, focused and delicious medium-bodied flavors that exude evident minerality on the impressively complex and lingering finish. This is very good and worth your consideration. »

Hubert Lamy, St-Aubin 1er cru "Les Frionnes" 2017

44,00 €Prix
Couleur
Cépage
Région
Appellation
Contenance
    • Cépage : 100% Chardonnay
    • Terroir : Sol peu profond, argilo-calcaire à dominante calcaire. Âge des vignes : 50
    • Vendanges & Vinfications : Manuelles. Pressurage pneumatique doux puis mise en fûts (300L) ou demi-muids (600L) de 1 à 5 vins. Fermentation malo-lactique effectuée. Elevage : Durant 12 à 18 mois en demi-muids.

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