Près d’un an d’élevage barriques pour ce Chardonnay planté sur les coteaux très calcaires de la Roche de Vergisson qui allie la puissance du millésime à la fraicheur.

Commentaire du domaine : "Parcelle d’une cinquantaine d’année sur les hauts coteaux de la roche de Vergisson avec un sol très calcaire. Vinification 100 % en barrique dont 1/5 en fût neuf, vinification et élevage durant 10 mois".

 

« Affinée d'une touche de miel dans un bouquet au boisé effacé où percent des notes de fruits frais et d'ananas, la bouche s'élargit en un ensemble pointé de citron en finale et construit sur des saveurs minérales. À déboucher pour accompagner un feuilleté de poisson. » 92/100 Revue du Vin de France

Jacques Saumaize, Pouilly-Fuissé "Sur la Roche" MAGNUM 2019

58,00 €Prix