L'entrée dans les cuvées parcellaires de Guillaume avec Orphée, le sauvignon de garde du domaine avec une garde de près de 18 mois.

Au nez, on est dans un registre mûr avec des notes d'abricots, de miel, de tarte au citron. En bouche, le végétal vient équilibrer les notes du nez même si le vin reste puissant. Superbe maîtrise du millésime. Très beau vin, qui siera plus à la table qu'à l'apéritif.

 

Bettane + Desseauve « 16,5/20. Accents d’abricot et d’agrumes, attaque en rondeurs soutenues par une belle tension. Vin complet.! »
Revue des Vins de France «  15/20. Pourtant issu d'un millésime solaire ou le sauvignon bascule souvent dans le conflit et la mollesse, ce vin reste fringant, avec un volume de bouche en retenue. La finale généreusement fruitée est très séduisante. »

Les Poëte - Reuilly Blanc Orphée 2016

25,00 €Prix
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