Issue de la partie Nord du cru Morgon, aux abords de Fleurie. C’est une cuvée portée par son patrimoine de très vieilles vignes et sa situation qui offre un vin sur le fruit (cerises, framboises) et sur un touché de bouche très pulpeux. La concordance d’un millésime précoce et d’un terroir frais plaira aux amateurs de vins délicats.
"Château-Gaillard est jovial, accessible et tout en fruits. Sa matière pulpeuse et ses tanins veloutés nous tentent à en profiter dès maintenant." Revue des Vins de France
Louis-Claude Desvignes Morgon Château Gaillard 2021
Appellation : Morgon
Cépage : Gamay. Age des vignes : 80 ans
Sol & Terroir : sable et granit.
Vinification et élevage : vendange manuelle, vinification traditionnelle (50% éraflage). Élevage de 7 mois en cuve ciment
Certification : Agriculture biologique
Garde : Moyenne – 5 à 10 ans