Vieilles parcelles de grenache gris et de maccabeu sur schistes. "Llum" en Catalan signifie "Lumière" est c'est précisement le cas de cette cuvée toujours en tension aux délicieuses notes florales et d'agrume. Assurément l'un des plus beaux blanc du Roussillon à ce prix.

 

Commentaire du domaine : " Llum 2019 est imprégné de lumière, il n’a jamais aussi bien porté son nom. C’est de la dentelle de A à Z, le minéral porte le vin et l’emporte sur une finale ascendante ; il est délicatement étoffé par une chair salivante, appétente, presque réconfortante. Un vin qui prend par la main…"

 

Bettane+Desseauve : " La sensibilité, la technicité et la ténacité de Marjorie et Stéphane Gallet sont récompensées par un succès amplement mérité. Ils ont créé un domaine phare du Roussillon (...) avec des vignes aujourd’hui essentiellement situées sur Montner, terroir somptueux pour les blancs précis et minéraux qu’ils affectionnent. Revers de la médaille : ils réalisent de plus en plus de cuvées parcellaires, aussi passionnantes que trop rares."

Roc des Anges, "Llum" MAGNUM Blanc 2019

47,00 €Prix
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