A la frontière du rosé et du blanc, Vignes Métissées n'est pas un rouge pressé rapidement mais une parcelle de vignes mélangeant volontairement des raisins rouges et blancs (muscat, grenaches noirs, gris, cinsault, ...). Le résultat n'est ni un blanc, ni un rosé. C'est sans conteste l'un des grands rosé de France malheureseument disponible en faible quantité.

 

Commentaires du domaine : " Vignes Métissées 2019 est marqué par l’empreinte minérale comme jamais. Il est sculpté dans la roche, en tire sa profondeur et sa longueur…incontestablement un vin de gastronomie et surtout un vin de sensation, celle du caillou qui nous transporte dans les profondeurs du sol et permet de toucher un absolu en la matière.

 

Revue du Vin de France : " 17/20 Ne vous fiez pas à la pâleur du rosé de Marjorie Galet. Vinifié comme un blanc, d’une profondeur dynamique qui laisse présager une garde de plusieurs années (entre cinq et dix) ce vin est un must à base de grenache, carignan, macabeu, muscat et cinsault.

Roc des Anges, "Les Vignes Métissées" Rosé 2019

22,50 €Prix

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