La cuvée Myrtus est la cuvée emblématique du domaine qui assemble le cépage Sciaccarellu en les complétant avec des cépages plus rares (Elegante et Minustellu), ce qui procure au vin une palette aromatique large et complexe. En bouche on retrouve ces notes de garrigues si caractéristiques de la Corse sur un vin joliment structuré et au grain très fin. Une cuvée qui vous accompagnera pour la fin de cet été et le début de l’automne

Sant'Armettu, Myrtus Rouge 2018

35,00 €Prix
Couleur
Contenance
Région
Appellation
Cépage
  • Terroir : Alliant les coteaux du Golfe de Propriano et ceux de Tizzano. Sols d’arènes argilo-granitiques.

    Cépage : 80% Sciaccarellu, 15% Minustellu, 5% Elegante.

    Vinification : Egrappée, triée à la vigne et en cave, macération pré-fermentaire à f roid entre 12-16°C, fermentation en foudre avec pigeage et remontage quotidiens.

    Elevage : 12 mois en foudre et demi-muids, 6 mois en bouteilles.

     

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