1er cru de très grande réputation à Chassagne, assis sur des marnes et des calcaires au nord de l’appellation pour un style vif avec toujours cette pureté de style propre à Sylvain. Des notes d'agrumes accompagnées par de belles notes toastées, nobles en font un vin complexte et très long en bouche. Le vin est élevé 16 mois en fûts de chênes dont 1/3 de fûts neufs.
Garde : 15 ans
Commentaire du Domaine : « Caillerets est comme chaque année le summum de la cave, plus minéral, plus long et plus riche que les autres vins du Domaine, il a une sève et une puissance très impressionnante. »

Sylvain Morey, Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc " Les Caillerets" 2019

81,00 €Prix