Campo di Magna

Aja Donica, Campo di Magna et Chioso Novo : Ces trois cuvées proviennent de vieilles vignes de grenaches qui ont été greffées en Vermentinu (technique consistant à insérer une branche de vigne sur une souche afin d’en changer le cépage tout en conservant l’ancienneté de la vigne).Chaque parcelle ayant un profil aromatique bien précis, Gérard a préféré les isoler.
Magna est le plus aromatique de la gamme, riche et profond. Il pourrait s’assimiler à un Châteauneuf blanc par son ampleur en bouche. Aja Donica est à l’opposé sur des notes infiniment délicates de thé, d’infusion d’oranges. Chioso est la parfaite combinaison des deux : poire, fleurs blanches, ample et salin à la fois.
 "Aja Donica se présente plus cristallin, avec une trame effilée et des saveurs de fleurs séchées et de miel d'acacia ; nez de citron frais"
"Chioso Novo bénéficie d’une fraicheur et d’une minéralité qui dominent. La bouche est riche, solaire, habilement cintrée par une vivacité naturelle" 93/100 - Revue du Vin de Franc