Menetou-Salon Blanc Blanchais 2022

C’est la cuvée de longue garde du domaine. Parcelle exposée au nord pour un vin plus complet et très long aux notes d’agrumes et de menthe douce.
Des vieilles vignes de 50 ans pour de la puissance et de la longueur sur le premier parcellaire historique du domaine. Un sous-sol qui rassemble étonnamment toute la région : argiles, silex et calcaires. Soyez patients, le vin développera des notes de truffes et de silex. Garde : 5 à 10 ans.

"Un style finement texturé, précis et concentré. Arômes de fenouil, d'agrumes et d'avoine. Le 2022 offre un excellent équilibre et une acidité mûre avec de la ligne et de la longueur." – Revue des Vins de France

"Un haut niveau de concentration et une puissance innée en son cœur. Beaucoup d'intensité crayeuse enrobe la bouche." – Vinous