Le domaine Larmandier-Bernier est situé sur la Côte des Blancs en Champagne incluant des parcelles classées en 1er et Grand Cru. Sous la houlette de Pierre et Sophie Larmandier, il s'étend sur 16 ha avec des terroirs uniques tels que Vertus, Cramant, Chouilly, Oger et Avize. Figure historique de la biodynamie en champagne depuis plus de 20 ans, il pratique une viticulture sans herbicides ni engrais chimiques, favorisant l’expression la plus pure du terroir. Les vinifications sont menées de manière naturelle, avec des fermentations en levures indigènes et des élevages longs sur lies en fûts, sans filtration ni collage, afin de préserver toute la richesse et la profondeur des vins. Le vignoble, cultivé sur des sols crayeux, composé majoritairement de Chardonnay (85%) et complété par du Pinot Noir. Les vins Larmandier-Bernier se distinguent par une minéralité prononcée, reflet fidèle du sous-sol crayeux de la région.
Engagé dans une démarche respectueuse de l’environnement, il est certifié en Agriculture Biologique et Biodyvin.
