Chenin Clos de Beauce à Huis Clos 2024
Chenin Clos de Beauce à Huis Clos 2024
Bonnigal-Bodet - Chenin Clos de Beauce à Huis Clos 2024
- Loire - Touraine Amboise
- Blanc
- Grape varieties: Chenin
- Organic
This wine is made from the finest grapes from vines aged 50 to 70 years, planted in clay and flint soils. It is an ambitious wine worthy of the best Saumur wines of the region, thanks to its combination of finesse and fullness on the palate.
- Grape variety: Chenin
- Soil & Terroir : clay and flint
- Winemaking & Aging : 12 months in 620L demi-muids
- Guard : 10-15 years
"The wine benefits from the longevity of old vines and careful aging, combining the richness and freshness typical of Amboise." - Revue des Vins de France
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Bonnigal-Bodet
En 2023, nous vous avions partagé notre coup de cœur dans la Loire avec les millésimes 2021 de Bonnigal-Bodet. Depuis, le domaine a confirmé son talent et s'installe comme une valeur montante des grands chenins de Loire. Nous vous proposons aujourd'hui les derniers millésimes, dont l'excellent 2025.
Bonnigal-Bodet, c'est notre coup de cœur dans la Loire, et plus précisément dans l'appellation méconnue qu'est Amboise. Lorsque nous avons goûté leurs cuvées, la ressemblance avec le style de François Chidaine à Montlouis nous a sauté au palais : l'équilibre aromatique, la gestion de la rondeur du Chenin, l'acidité élégante et surtout la précision cristalline des vins nous ont conquis. Rien d'étonnant quand on découvre que Jean-Baptiste Bonnigal et Stéphane Bodet ont repris ce domaine familial après s'être formés précisément chez François Chidaine.
"Une des révélations de ces dernières années en Touraine ! On sent une recherche de finesse, de chair pulpeuse et de floralité dans l'expression des rouges, hauts en couleur. En blanc, un soin particulier est apporté à la vaste gamme de chenins secs isolés en lieux-dits. Les maturités de raisins sont justes et l'élevage sous bois est minutieux ; les vins sont d'une variété et d'une qualité peu égalées dans ce secteur." — La Revue du Vin de France