Crozes-Hermitage Les Pichères Magnum 2024
Crozes-Hermitage Les Pichères Magnum 2024
Sébastien Michelas - Crozes-Hermitage Les Pichères Magnum 2024
- Rhône - Crozes-Hermitage
- Rouge
- Grape varieties: Syrah
- Bio
Nous avons adoré la cuvée Les Pichères de Sébastien Michelas d'une finesse et délicatesse de tanin qui nous a fait penser à la cuvée Cap Nord de la famille Combier. C'est le sol de galets et l'argile donnent au Crozes cette matière soyeuse, ces notes de fruits rouges fins et sa finale élégante.
Caractéristiques
- Cépage : Syrah
- Sol et Terroir : Lieu-dit Les Pichères, parcelle de 3,75 ha exposée sud-est. Gros galets d'origine granitique et calcaire, sol riche en argile. Vignes plantées entre 1971 et 2009
- Vinification et Élevage : Égrappage à 90 %, macération de 3 semaines en cuve inox, levures indigènes. Élevage de 12 mois en fûts de 400 litres et muid de 1 200 litres
- Garde : 7 ans
Low stock: 4 left
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Sébastien Michelas
Vingt ans de culture et de cave dans le domaine familial, puis en 2023 le choix de s'installer à son compte : Sébastien Michelas a créé son domaine à Mercurol avec ce qu'il connaît le mieux, travailler la vigne et le vin d'un même geste.
Il exploite des parcelles en Crozes-Hermitage, Hermitage et Cornas, en agriculture biologique, avec une idée directrice : le sol, la vigne, les plantes et la biodiversité forment un tout. Dans les rangs, cela se traduit par des couverts végétaux qui aident l'eau à s'infiltrer, un paillage naturel et des décoctions de plantes.
À la cave, il procède lieu-dit par lieu-dit. Chaque cuvée vient d'une parcelle précise et se vinifie à part, en cuve béton ou inox et en fût de 400 litres selon les cas (300 litres pour l'Hermitage). Les vendanges sont entièrement manuelles pour le Crozes blanc, le Cornas et l'Hermitage.