Crozes-Hermitage Rouge 2024
Crozes-Hermitage Rouge 2024
Alain Graillot - Crozes-Hermitage Rouge 2024
- Rhône - Crozes-Hermitage
- Rouge
- Grape varieties: Syrah
- Bio
À la fois velouté et intense sur des arômes de fruits rouges. La vinification en grappes entières préserve la fraîcheur du vin, loin de certains Crozes trop opulents. Finesse de la texture et des tanins. Un Crozes qui s'apprécie jeune et se garde une dizaine d'années.
" Possède l'intensité olfactive des vins vinifiés en grappe entière, avec la violette comme marqueur. Le fruit est croquant et digeste. " Revue du Vin de France
" Équilibré et savoureux, sur des arômes de cerises noires, de prunes épicées, d'herbes sauvages et d'épices. Tanins fins, superbe texture et équilibre, avec une finale longue." 94/100 James Suckling (millésime 2023)
Caractéristiques
- Cépage : Syrah
- Sol et Terroir : Plateau argilo-calcaire, calcaire
- Vinification et Elevage : vendanges manuelles, grappes entières, élevage en cuve inox thermorégulée et œuf béton
- Garde : 10 ans
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Alain Graillot
Alain Graillot fut l’un des pionniers dans la réhabilitation de l’appellation Crozes-Hermitage. Aujourd’hui repris par ses deux fils Antoine et Maxime, ensemble ils vinifient des Syrah parmi les plus vibrantes et précises de l’appellation. Sa régularité sans faille dans l’excellence, millésimes après millésimes, le place dans le peloton des vignerons recherchés par les amateurs de Syrahs délicates du nord. Déguster un vin d’Alain Graillot ne s’oublie pas, tant il se distingue de l’ensemble de l’appellation : sa vinification des raisins entiers (non égrappés) et l’absence de fûts neufs confèrent aux vins une pureté de fruits et une finesse et un équilibre remarquables. Ses vins s’apprécient jeunes mais savent défier le temps, en particulier sa grande cuvée La Guiraude qui avec le Clos des Grives forment le duo des cuvées iconiques de l’appellation.
Domaine certifié en Agriculture biologique