Fleurie Clos du Pavillon Monopole 2024
Fleurie Clos du Pavillon Monopole 2024
Domaine des Marrans - Fleurie Clos du Pavillon Monopole 2024
- Beaujolais - Fleurie
- Rouge
- Grape varieties: Gamay
- Bio
Amateurs de grands gamays, ne manquez sous aucun prétexte cette grande cuvée du domaine au rapport prix/complexité du vin indécent. Des vieilles vignes de Gamays élevées plus longtemps (18 mois) donnent des jus plus denses et plus structurés : fruits noirs et fleurs, bouche poivrée et tanins racés. Le millésime 2024 apporte un style plus minéral que d’habitude à cette cuvée.
Caractéristiques
- Cépage : Gamay 100 %, vignes de 80 ans
- Sol et Terroir : granit rose décomposé et sables, veines argileuses en sous-sol, exposition plein sud
- Vinification et Élevage : 15 jours en grappes entières, macération semi-carbonique, élevage de 18 mois en foudres de chêne
- Garde : 8 à 10 ans
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Domaine des Marrans
Fondé en 1970 à Fleurie par Jean-Jacques Mélinand, le Domaine des Marrans a commencé avec les 4 ha du Clos du Pavillon. En 1989, Jean-Jacques construit un nouveau chai au lieu-dit Les Marrans, sur le plateau à 500 mètres du clos, qui donne son nom au domaine ; Chiroubles (2004) puis Morgon (2009) suivront. Le domaine compte aujourd'hui une vingtaine d'hectares de gamay et de chardonnay, majoritairement à Fleurie, certifiés en agriculture biologique depuis 2024. Peu ou pas filtrés, ses vins sont des vins de plaisir, gourmands, modérés en tanins et en alcool, et de grands compagnons de table.