Mâcon-Fuissé Bois De La Croix 2021

Une superbe entrée en matière pour ce Mâcon offrant à la fois concentration et salinité. Une des cuvées phares du domaine, ce Chardonnay est un bel exemple de vin de terroir, combinant élégance et complexité. Un vin incontournable pour les amateurs de chardonnays de terroirs à moins de 30€.

« On a la précision du toucher avec un nez complexe. Son élevage excellemment maîtrisé en fait une très belle bouteille. » — 17/20 Bettane & Desseauve

Caractéristiques

• Cépage : Chardonnay 100%
• Sol et Terroir : Sols volcano-sédimentaires : grès, tufs volcaniques, sablo-limoneux, sablo-argileux. Vignes de 40 ans, Mâcon-Fuissé
• Vinification et Élevage : Élevage long de 19 mois, dont 10% pendant 9 mois en fûts de chêne français et 90% en cuve inox
• Garde : 5 à 7 ans