Maranges Blanc 1er Cru La Fussière Magnum 2023
Maranges Blanc 1er Cru La Fussière Magnum 2023
Bachelet-Monnot - Maranges Blanc 1er Cru La Fussière Magnum 2023
- Bourgogne - Maranges 1er Cru
- Blanc
- Grape varieties: Chardonnay
The Maranges vineyard boasts excellent clay-limestone soils ideal for Chardonnay and Pinot Noir. Marc and Alexandre Bachelet have revealed the potential of this terroir with their La Fussière cru, combining the richness of ripe fruit with a saline tension.
The old vines, planted on the upper slopes in limestone soils, give the wine finesse and mineral tension. Facing south, they guarantee excellent ripeness for the Chardonnay. The wine offers a balance between fleshy texture and saline tension, with a precise, mineral finish. This rare Maranges Premier Cru is an excellent alternative to Chassagne and Puligny.
"Notes of lemon, peach, and apricot with the freshness of apple. Beautiful freshness and elegant acidity. A touch of oak aging that is perfectly integrated." Jancis Robinson
Features
- Grape variety : Chardonnay
- Terroir : 40-year-old vines located on the highest plots of Maranges (400m)
- Winemaking and Aging : Aged for 12 months in 350L barrels (20% new) followed by 6 months in tanks.
- Shelf life : 10 years
Low stock: 1 left
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Bachelet-Monnot
En janvier 2005, après de nombreux voyages en France et à l'étranger, les frères Marc et Alexandre Bachelet fondent le Domaine Bachelet-Monnot. Situé sur 10 ha entre les communes des Maranges, de Santenay et de Puligny-Montrachet, ce domaine reflète leur engagement à produire des vins d'exception en harmonie avec la nature.
Rapidement, ils adoptent une approche de la vinification exigeante et respectueuse de l'environnement : labour des sols, suppression des herbicides et limitation des rendements. Tous les raisins sont vendangés manuellement à maturité optimale, garantissant ainsi la qualité des vins.
Le Domaine Bachelet-Monnot se distingue par l'utilisation de techniques spécifiques pour chaque climat. L'utilisation combinée de fûts de plus grande taille et de barriques traditionnelles permet d'atténuer l'impact du chêne sur le profil aromatique des vins. Les Maranges rouges, par exemple, sont élaborés avec une petite proportion de grappes entières puis élevés 12 mois dans des fûts de 350L afin de ne pas trop graisser le vin avec le bois, suivis de six à huit mois sur lies en cuves avant la mise en bouteille.
Depuis sa création, le domaine ne cesse de grimper les marches de l’excellence et de la rareté, chaque millésime surpassant le précédent.
" Que dire , si ce n'est que chaque année, ces jeunes vignerons nous offrent une nouvelle série de vins exceptionnels, débordants de fraîcheur et de vigueur ? Ils ont le don… ce que j'admire, c'est leur capacité à sublimer les Maranges et à dépasser toutes les attentes." Neal Martin Vinous