Patrimonio Rouge Carco 2023
Patrimonio Rouge Carco 2023
Antoine-Marie Arena - Patrimonio Rouge Carco 2023
- Corse - Patrimonio
- Rouge
- Grape varieties: Nielluciu
- Bio
Carco, c'est le coteau calcaire de Patrimonio que la famille Arena a replanté en 1987. Exposé plein Est, à l'abri du soleil le plus chaud, il donne un Niellucciu tout en fraîcheur : un rouge profond mais jamais lourd, fruité et légèrement épicé. La preuve qu'un rouge corse peut rester très digeste.
Caractéristiques
- Cépage : Niellucciu 100 %
- Sol et Terroir : coteau calcaire de Carco (calcaire, craie et argile), exposé plein Est, vignes de 35 ans
- Vinification et Élevage : vendange égrappée, macération de 14 jours aux levures indigènes, élevage d'environ 12 mois en 1/2 muids
- Garde : 10 ans
Low stock: 3 left
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Antoine-Marie Arena
Antoine-Marie Arena est le fils d'Antoine Arena, l'un des noms qui ont fait la réputation de Patrimonio, sur un domaine familial depuis le XVIIIe siècle. Revenu au domaine en 2004, il a repris en 2014 ses propres parcelles, dont une partie du coteau de Carco, et signe aujourd'hui ses vins sur environ 7 hectares conduits en bio. Ses rouges, issus de macérations courtes et peu extraites, misent sur la finesse plutôt que sur la puissance.