Pouilly-Fuissé Clos Gaillard 2020

LA grande cuvée du domaine sur un millésime 2020 exceptionnel. Si vous êtes amateurs de chardonnays de garde, ne manquez pas cette très grande cuvée. Une parcelle à l'intérieur des climat des Cras dans un style puissant profond, presque chablisien. Un Chardonnay de garde. Quantités très limitées.

Caractéristiques

• Cépage : Chardonnay
• Sol et Terroir : Parcelle de 60 ans confidentielle située sur la commune de Fuissé. Sols bruns issus des calcaires fins, massifs et durs. Le terroir est mince et très caillouteux
• Vinification et Élevage : Élevage long de 23 mois, dont 30% pendant 10 mois en fûts de chêne français, d'une grande finesse de grain et le reste en Wine Globe
• Garde : 20 ans