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Pouilly-Fuissé Clos Gaillard 2020
Pouilly-Fuissé Clos Gaillard 2020
Christophe Thibert - Pouilly-Fuissé Clos Gaillard 2020
- Bourgogne - Poully-Fuissé
- Blanc
- Grape varieties: Chardonnay
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48,00€
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LA grande cuvée du domaine sur un millésime 2020 exceptionnel. Si vous êtes amateurs de chardonnays de garde, ne manquez pas cette très grande cuvée. Une parcelle à l'intérieur des climat des Cras dans un style puissant profond, presque chablisien. Un Chardonnay de garde. Quantités très limitées.
Caractéristiques
- Cépage : Chardonnay
- Sol et Terroir : Parcelle de 60 ans confidentielle située sur la commune de Fuissé. Sols bruns issus des calcaires fins, massifs et durs. Le terroir est mince et très caillouteux
- Vinification et Élevage : Élevage long de 23 mois, dont 30% pendant 10 mois en fûts de chêne français, d'une grande finesse de grain et le reste en Wine Globe
- Garde : 20 ans
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