Riesling Clos Liebenberg Monopole 2022

Le Clos Liebenberg est un monopole historique du domaine situé sur les hauteurs d'Orschwihr. Ce clos ceinturé de murs repose sur des sols marno-calcaires particulièrement adaptés aux élevages longs. Le Riesling y gagne en profondeur et en structure notamment sur 2022 avec des notes d'écorce d'agrumes, de pierre et une finale longue aux amers précis.

" Le Clos Liebenberg est un vin profond, destiné à vieillir, qui regorge de saveurs juteuses et cristallines " - 94/100 Revue du Vin de France

Caractéristiques

• Cépage : Riesling
• Sol et Terroir : Monopole Clos Liebenberg, hauteurs d'Orschwihr. Marnes, calcaires et grès rose.
• Vinification et Élevage : Vendange manuelle exclusivement. Pressurage long de 8 à 10h. Élevage long sur lies fines en foudres.