Roc de la Vella White 2023
Roc de la Vella White 2023
La Mariota - Roc de la Vella White 2023
- Roussillon - Catalan Coast
- Blanc
- Grape varieties: Macabeu and Roussanne
- Organic
A lovely Macabeu to serve at the table, reminiscent of the great vintages of Roc des Anges. Complemented by a touch of Roussanne, its white fruit notes are soft and rounded while retaining a remarkable salinity and elegance. A white wine to serve blind to captivate your guests, sure to please eclectic white wine lovers, as the wine's complexity and finesse are truly surprising in this region.
"The vibrant mouthfeel lingers on a lingering finish with delicate bitterness; a very lovely bottle." The Red and the White
Features
- Grape varieties : 75% Macabeu (65-year-old vines) - 25% Roussanne
- Soil and Terroir : Clay and limestone
- Winemaking and Aging : 12 months in 400L barrels and stainless steel tanks, 6 months in bottles
- Shelf life : 5 years
Low stock: 4 left
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La Mariota
Niché à Vingrau, en altitude, sur les contreforts orientaux des Pyrénées, le
Domaine La Mariota incarne la rencontre entre un terroir puissant et le rêve de
deux vignerons passionnés. Cécilia et Guillermo, un couple de sommeliers
argentins passés par la restauration étoilée.
Leur vignoble, qui s'étend sur 8ha de vieilles vignes réparties entre
Tautavel aux sols de schistes et Vingrau sur calcaires, bénéficie d'un climat
extrême mais idéal. Les brises marines rafraîchissent les journées, tandis que
la Tramontane, vent sec des Pyrénées, rafraichit les raisins la nuit.
Chez La Mariota, l'approche est résolument biologique et respectueuse. Les
vinifications se font aux levures indigènes, sans intrants (hormis, parfois,
une pointe de soufre) et sans filtration. L'élevage est long, soigné, essentiel
pour poser les vins et révéler leur complexité.
Ce travail précis donne naissance à des rouges sont infusés, d'une
buvabilité remarquable, et leurs blancs – élaborés notamment à partir de
Grenache et Macabeu – se distinguent par leur finesse, leur complexité
aromatique et leur grande digestibilité. Leur précision et leur caractère
gastronomique témoignent de l'exigence de Cécilia et Guillermo, dont les vins
sont déjà considérés comme des coups de cœur incontournables du Roussillon.
Marvis vous propose une sélection de 3 cuvées du domaine que nous avons dégustées
et qui plairont à celles et ceux qui recherchent des vins du sud , aromatiques
et élégants.
Domaine certifié en agriculture biologique