Sancerre Blanc Chavignol 2024
Sancerre Blanc Chavignol 2024
Vincent Delaporte - Sancerre Blanc Chavignol 2024
- Loire - Sancerre
- Blanc
- Grape varieties: Sauvignon Blanc
- Organic
An intense and complex nose with balsamic notes (pine resin, beeswax, eucalyptus), floral notes (acacia, linden blossom), and fruity notes (citrus). Well-balanced and harmonious, it finishes with a clean and persistent aftertaste.
- Grape variety : Sauvignon Blanc
- Soil & Terroir : Made from vines averaging 35 years old, mainly south-facing, planted on Caillottes soils.
- Winemaking & Aging : Winemaking takes place in stainless steel tanks. then on fine lees for six months before bottling.
- Guard : 7 years
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Domaine Delaporte
Le Domaine Delaporte, situé au cœur du village de Chavignol dans la région de Sancerre, est une exploitation familiale transmise de génération en génération depuis le XVIIᵉ siècle. Depuis 2010, Matthieu Delaporte, petit-fils de Vincent Delaporte, dirige le domaine avec une vision moderne tout en respectant les traditions. Le vignoble s'étend sur des parcelles majoritairement exposées au sud, bénéficiant de sols composés de "caillottes" (petits morceaux de calcaire oxfordien) et de "silex" (sols argilo-siliceux). Cette diversité de terroirs permet l'élaboration de vins reflétant fidèlement les spécificités de chaque parcelle. Le domaine est reconnu pour sa quête de précision, d'équilibre et de complexité dans chacune de ses cuvées, offrant ainsi des vins marqués par une minéralité prononcée, une puissance maîtrisée et une fraîcheur éclatante.La série de rouges est une des meilleures dégustée sur cette appellation cette année et les blancs sont à l’avenant. Une mention particulière pour les Monts Damnés qui confirme son statut de « cru » à part à Sancerre. Tous les vins sont certifiés en bio à partir du millésime 2023.
Domaine certifié en Agriculture biologique