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Santenay Rouge Magnum 150cl 2023

Santenay Rouge Magnum 150cl 2023

Benoit Girardin - Santenay Rouge Magnum 150cl 2023

  • Bourgogne - Santenay
  • Rouge
  • Grape varieties: Pinot Noir
Regular price €70,00
Regular price Sale price €70,00
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Vinified with whole bunches, this allows for gentle extraction and silky tannins, while preserving aromatic freshness.

Features

  • Grape variety : 100% Pinot Noir
  • Soil and Terroir : Clay-limestone soil, average vine age 30 years
  • Winemaking and Aging : Hand-harvested. 100% whole cluster fermentation . 15-day maceration. Pump-overs only, gentle extraction. Indigenous yeasts. Aged for 18 months in French oak barrels.
  • Format : Magnum 150cl
  • Shelf life : 10 years

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Benoit Girardin

Une gamme de cuvées que l’on pourrait qualifier d’idéale tant les vins sont excellents sur les deux couleurs.
Les vins de Benoit ont la qualité d’exprimer exactement ce qu’on attend de chaque appellation et représentent à ce titre une porte d’entrée idéale pour qui souhaite découvrir la Bourgogne : Treizième génération de vignerons, Benoit a récupéré une partie du patrimoine de vignes de la famille Girardin pour y imprimer son style : des élevages longs de 18 mois pour des rouges raffinés, concentrés sans excès.
Des blancs équilibrés, dotés d’une fine réduction grillée qui transcende chaque climat présenté. Signe distinctif de la collection des blancs : le Savigny n’a rien à envier à un Meursault ni le Santenay à un Chassagne… si ce n’est leurs prix. Les grands terroirs de Santenay tirent profit du réchauffement climatique et deviennent de sérieux concurrents de la Côte de Nuits avec notamment le Clos Rousseau qui brille par sa puissance et son élégance.

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Santenay Rouge Magnum 150cl 2023 Benoit Girardin
Santenay Rouge Magnum 150cl 2023
Santenay Rouge Magnum 150cl 2023
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