Spätburgunder Kalkstein Saulheim 1er Cru 2022
Spätburgunder Kalkstein Saulheim 1er Cru 2022
Weingut Thörle - Spätburgunder Kalkstein Saulheim 1er Cru 2022
- Rheinhessen - Rheinhessen
- Rouge
- Grape varieties: Pinot Noir
- Bio
We're taking things up a notch with this stunning Premier Cru Pinot Noir from limestone soils around Saulheim. The wine displays aromas of ripe red fruit, a fine tannic structure, and a lovely length on the palate.
- Grape variety : Pinot Noir
- Soil & Terroir : limestone
- Guard : 20 years
"The wine combines concentration and finesse with powdery tannins" – J. Suckling. 96/100
Out of stock
Share
PRÉVENTE - Livraison sous 10-15 jours
Ce vin sera commandé spécialement pour vous après validation de votre commande.
- Délai de livraison : 10-15 jours après commande
- Produit garanti disponible chez notre fournisseur
- Paiement sécurisé, livraison assurée
Weingut Thörle
Nous avons découvert ce domaine sur le dernier salon Wine Paris, et avons été impressionnés par la précision des pinots noirs et la pureté des blancs. Les Kabinett, tradition allemande, sont de véritables bombes de fruits blancs titrant à 9° d’alcool, parfaits pour les beaux jours.Nous sommes heureux de vous proposer ce domaine en pleine ascension en Allemagne et en exclusivité sur la France.
Situé à Saulheim, au cœur de la Hesse rhénane, le domaine Weingut Thörle s'étend sur 25ha de vignobles cultivés en agriculture biologique. Depuis 2006, les frères Johannes et Christoph Thörle dirigent le domaine familial, mettant en avant les cépages classiques tels que le Riesling, le Silvaner et le Pinot Noir. Le terroir se caractérise par des sols calcaires, notamment dans les parcelles renommées de Probstey, Hölle et Schlossberg, offrant des vins à la fois puissants et élégants. La vinification privilégie les fermentations spontanées avec des levures indigènes, une macération pelliculaire pour certaines cuvées, et un élevage en fûts de chêne ou en cuves inox selon les besoins spécifiques de chaque vin.