Dizy Terre Rouge

Ce champagne provient de vignes plantées en 1993 sur des sols bruns rouges calcaires situés sur un bas de coteau orienté à l'est à Dizy, un village classé Premier Cru. La vinification se fait en foudres de chêne, suivie d'une maturation en bouteille sans filtration ni collage. Le dosage est nul (0 g/l), mettant en avant la pureté du terroir