Bourgueil Les Vingt Lieux dits 2023
Bourgueil Les Vingt Lieux dits 2023
Domaine du Bel Air - Bourgueil Les Vingt Lieux dits 2023
- Loire - Bourgueil
- Rouge
- Cépages : Cabernet Franc
- Bio
Intensité et minéralité pourrait résumer cette cuvée, particulièrement sur 2021 ce millésime si décrié mais dont nous vantons depuis sa sortie le charme et la singularité. Le millésime nous offre une lecture délicate et finement minérale du cabernet franc.
Fruit d'un assemblage de parcelles réparties sur l’ensemble du domaine, couvrant une large diversité de sols et d’expositions et combinant des terroirs de graviers, de sables et de coteaux argilo-calcaires sur tuffeau.
" Les Vingt Lieux Dits conjugue caractère juteux, floralité et cet élan sanguin qu'il sera bon d'assouplir à table dès à présent." Revue du Vin de France
- Cépage : Cabernet Franc
- Sol et Terroir : Argilo-siliceux
- Vendange et Vinification : 24 mois en foudres de 500L
- Garde : 5 à 10 ans
En rupture de stock
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Domaine du Bel Air
Pierre Gauthier du Domaine du Bel Air est considéré à juste titre comme l’un des vignerons porte-étendard de l’appellation Bourgueil et l’un des premiers à s’être tourné vers l’agriculture biologique il y a plus de vingt ans. Le Cabernet Franc, peut nécessiter de longues années de garde pour se révéler mais la famille Gauthier a innové et créé un style unique qui repose sur des élevages très longs et à des températures basses.
Le résultat est un équilibre parfait entre un fruit pulpeux autour du cassis et des tanins soyeux et enrobés. De la première cuvée Jour de Soif à leur emblématique Clos Nouveau et Grands Monts, la gamme des Bourgueils décline avec précision la diversité et la qualité du terroir de Bourgueil. Clos Nouveau, c'est l'histoire féerique d'un vignoble, autrefois emblématique de Bourgueil, laissé à l'abandon. Pierre a sauté sur l'occasion pour restaurer ce clos d'1ha au début des années 2000. Avec des profils de terroir similaires à un certain Le Bourg du Clos Rougeard, le Clos Nouveau est considéré comme l'un des meilleurs Cabernet Francs au monde. Le patrimoine incroyable de vieilles vignes associé à la maîtrise de l'élevage du Cabernet font de la famille Gauthier un incontournable pour tout amateur de grands cabernets ligériens.
Domaine certifié en agriculture biologique.