Châteauneuf-du-Pape rouge 2022
Châteauneuf-du-Pape rouge 2022
Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022
- Rhône -
- Cépages :
- Bio
Garde : à ouvrir dans 5-6 ans et à garder de 10 à 20 ans.
Commentaire de Paul-Vincent Avril:
" Millésime très équilibré, à la fois élégant et structuré, les tanins de très belle maturité, sont soyeux. Ce vin est long en bouche, assurément une année de garde qui se caractérise par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) mais toujours également ce caractère épicé que procure le mourvèdre. Les pourcentages sont identiques à l'année précédente, c'est-à-dire, 55% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% Counoise, Vaccarèse, Muscardin et Cinsault. C'est assurément un vin de garde, car il présente une très belle fraîcheur."
Notes des Guides :
" Un 2023 classique aux notes de fruits noirs et de garrigues, beaux épices. Style concentré, pure, tannin fins et une grande longueur” Jeb Dunnuck 97/100
Stock bas : 4 restant(s)
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Clos des Papes
Paul-Vincent Avril vinifie tous les cépages de son domaine pour n'élaborer qu'une seule cuvée, ajustant les proportions de l'assemblage selon le millésime. Il produit également des blancs magistraux, alliant puissance et finesse. Amateurs de blancs amples comme les Corton, je vous invite à découvrir ces grands Châteauneuf blancs.
Domaine emblématique de Châteauneuf-du-Pape et qui a pour particularité de ne proposer qu’une seule cuvée en rouge et blanc. Ici point de parcellaires mais une excellence dans l’assemblage des nombreux cépages qui font la renommée et typicité de cette appellation prestigieuse. Propriété depuis le 19° siècle de la famille Avril, le domaine élabore consciencieusement de très grands vins de garde depuis plus d’un siècle. Le résultat est irréprochable et chaque année, lors du salon professionnel du Rhône qui se tient à Paris, les vins s’y démarquent par leur finesse de tanin et leur précision aromatique. Les rouges sont issus d’un assemblage de grenache et mourvèdre majoritaires complétés par les cépages de l’appellation dans des proportions propres à chaque millésime et ce afin de dégager de la finesse et un touché de bouche délicat. Les vins se conserveront pendant 20 ans et plus.