Issu d'un partenariat avec un vigneron de Cornas, Maxime Graillot et Thomas Schmittel élaborent des Cornas de grande profondeur au grand potentiel de garde. Ce 2020 tout en puissance et texture de soie est une réussite, digne d’une grande Côte-Rôtie. Sol & Terroir : Granit, Age des vignes 30 ans Élevage de 18 mois en pièces et demi-muids puis 2 mois en cuve bois tronconique 30 hl Garde : Longue 10-15 ans
