Crozes-Hermitage La Guiraude Magnum 150cl 2022
Crozes-Hermitage La Guiraude Magnum 150cl 2022
Alain Graillot - Crozes-Hermitage La Guiraude Magnum 150cl 2022
- Rhône - Crozes-Hermitage
- Rouge
- Cépages : Syrah
- Bio
La grande cuvée du domaine que vous pourrez laisser vieillir 10 à 20 ans. Élevée un an, elle patiente une année de plus au domaine afin d’être accessible dans sa jeunesse. Cette cuvée est une cuvée « réserve », au sens où la famille Graillot va sélectionner en cours d’élevage des barriques dont la qualité se démarque, afin de pousser les élevages dans le temps. Une telle démarche qualitative de conservation de la part d’un vigneron devient de plus en plus rare, compte tenu de l’immobilisation que cela implique. Elle est dotée d’une grande complexité d’arômes typés Syrah du Nord : réglisse, épices, olive, fruits noirs très mûrs... Un vin structuré et très long en bouche.
- Cépage : Syrah
- Terroir : Alluvions du Rhône et de l'Isère avec des sables, très peu de terre et beaucoup de cailloux ronds (galets)
- Vinification & Elevage : barriques, foudres et cuves inox
- Garde : 15-20 ans
" Remarquable avec du dynamisme, de la structure et beaucoup de texture. Le nez révèle des notes de cassis, de cerise noire, de groseille, de violette et d'épices chaudes. Assez corsé avec des tanins fins. La bouche est crayeuse et concentrée, avec un noyau juteux de cerises se mêlant à la violette. Vif et précis, avec une finale sérieuse et compacte à ce stade » 95/100 James Suckling
Stock bas : 3 restant(s)
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Alain Graillot
Alain Graillot fut l’un des pionniers dans la réhabilitation de l’appellation Crozes-Hermitage. Aujourd’hui repris par ses deux fils Antoine et Maxime, ensemble ils vinifient des Syrah parmi les plus vibrantes et précises de l’appellation. Sa régularité sans faille dans l’excellence, millésimes après millésimes, le place dans le peloton des vignerons recherchés par les amateurs de Syrahs délicates du nord. Déguster un vin d’Alain Graillot ne s’oublie pas, tant il se distingue de l’ensemble de l’appellation : sa vinification des raisins entiers (non égrappés) et l’absence de fûts neufs confèrent aux vins une pureté de fruits et une finesse et un équilibre remarquables. Ses vins s’apprécient jeunes mais savent défier le temps, en particulier sa grande cuvée La Guiraude qui avec le Clos des Grives forment le duo des cuvées iconiques de l’appellation.
Domaine certifié en Agriculture biologique