Mee Godard est une brillante vigneronne qui cultive 10ha de vignes essentiellement sur Morgon dans le Beaujolais. Depuis sa reprise du domaine en 2013, elle a considérablement affiné ses vins pour parvenir sur 2022 à un style unique qui mêlant gourmandise et concentration.
L’idée directrice de Mee est d’élaborer des vins de grande garde avec suffisamment de structure et de complexité pour révéler le fruité naturel du Gamay. Elle s’appuie pour y parvenir d’un patrimoine de très vieilles vignes, et travaille avec de faibles rendements, des macérations longues en début de fermentation pour ensuite élever longuement les vins en fûts de chêne.
Nous avons sélectionné trois cuvée parmi la dizaine proposées, pour leurs précisions et surtout leur finesses : Morgon Corcelette , Morgon Grand Cras et le très élégant Moulin-à-Vent les Michelons.
Des vins avec de la matière qui en évoluant expriment un profil tantôt bourguignons, tantôt rhodaniens.
Domaine certifié en en agriculture biologique.
