Bouteille entreposée dans notre cave de vieillissement située dans une carrière de craies. Les conditions d'évolution des vins sont exceptionnelles compte tenu des températures basses et de l'hygrométrie élevée. Les bouteilles sont filmées, les étiquettes peuvent présentées des petites marques liées à l'humidité selon les cas. Les bouteilles de cette catégorie ne peuvent être ni reprises ou échangées
