Beaujolais Blanc Chardonnay 2024
Beaujolais Blanc Chardonnay 2024
Domaine des Marrans - Beaujolais Blanc Chardonnay 2024
- Beaujolais - Beaujolais
- Blanc
- Cépages : Chardonnay
- Bio
Un chardonnay de Beaujolais au profil bourguignon, où le fruit du cépage s'allie à la fraîcheur du sol particulièrement sur le millésime 2024. Nez de fleurs blanches et de fruits à noyau, avec une touche de chlorophylle ; bouche ample et ouverte sur les agrumes, dense dès l'attaque, jusqu'à une finale citronnée et sapide.
Caractéristiques
- Cépage : Chardonnay 100 %
- Sol et Terroir : argilo-calcaire
- Vinification et Élevage : levures indigènes, élevage pour un tiers en demi-muids et fûts, pour deux tiers en cuve inox
- Garde : 3 à 5 ans
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Domaine des Marrans
Fondé en 1970 à Fleurie par Jean-Jacques Mélinand, le Domaine des Marrans a commencé avec les 4 ha du Clos du Pavillon. En 1989, Jean-Jacques construit un nouveau chai au lieu-dit Les Marrans, sur le plateau à 500 mètres du clos, qui donne son nom au domaine ; Chiroubles (2004) puis Morgon (2009) suivront. Le domaine compte aujourd'hui une vingtaine d'hectares de gamay et de chardonnay, majoritairement à Fleurie, certifiés en agriculture biologique depuis 2024. Peu ou pas filtrés, ses vins sont des vins de plaisir, gourmands, modérés en tanins et en alcool, et de grands compagnons de table.