Champagne Dosage Zéro V.19
Champagne Dosage Zéro V.19
Lenoble - Champagne Dosage Zéro V.19
- Champagne - Champagne
- Champagne
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier
La minéralité du chardonnay de la Côte des Blancs combinée au Pinot Noir et Meunier font de cette cuvée dosage zéro une belle expression de fruits bancs, de mirabelle tendus par une belle colonne vertebrale du Chardonnay.
Le millésime 2019 est réputé comme étant un millésime d'un grand équilibre ce qui permet de ne pas doser cette cuvée très réussie de la Maison Lenoble.
Caractéristiques
- Cépage : 20% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier
- Sol et Terroir : Côte des Blancs, Grande Vallée de Marne et Vallée de la Marne
- Base : 52% de vins issus de la Vendange 2019, 48% de vins de réserves, dont une partie élevée en magnums vieillis sous liège
- Vinification et Elevage : Elevage en cuves, sous-bois (20%). et en Magnum sous liège (10%). Elevage sur lattes de 60 mois
- Dosage : Brut Nature 0g/L
Stock bas : 3 restant(s)
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Lenoble
Le Champagne Lenoble est une maison familiale et historique fondée en 1920, située à Damery, au cœur des trois principaux terroirs champenois. Transmise de génération en génération, la maison a été reprise en 2023 par la famille Frère pour continuer à développer cette maison de haute qualité. Le domaine, d'une superficie de 35ha, est principalement constitué de Chardonnay, provenant des Grands Crus de la Côte des Blancs, de Pinot Noir en Premier et Grands Crus de la Montagne de Reims, et de Meunier de Damery et de la haute Vallée de la Marne