La cuvée Renaissance incarne l'expression classique du Cornas selon Auguste Clape. Issue de vignes de 20 à 30 ans plantées sur les climats Geynale, Tézier et Mazards, elle révèle toute la puissance et l'élégance de la Syrah sur les coteaux granitiques de l'appellation. Un vin concentré et droit qui défie le temps, taillé pour une longue garde.
" Un Cornas dense, structuré et parfaitement construit, développant des arômes de cassis, de prune, de litchi, accompagnés de notes de poudre à canon et de fleurs séchées. Une fraîcheur remarquable. Le cœur de bouche s’appuie sur une trame tannique qui tapisse le palais. Une concentration impressionnante pour le millésime! " 95/100 James Suckling
Caractéristiques
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Cépage : Syrah 100%
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Sol et Terroir : Age moyen des vignes 20-30 ans sur les climats Geynale, Tézier et Mazards
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Vinification et Elevage : 18 mois d'élevage
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Garde : 10 à 20 ans
