Recherché pour son style classique et discret, le Domaine Rostaing s’impose comme une valeur sûre en Côte-Rôtie. Finesse, pureté d’expression et capacité de garde impressionnante : les amateurs éclairés comme les collectionneurs retrouveront ici une signature sans compromis. La famille Rostaing a bâti un style singulier, sans excès de bois, fondé sur l’élégance et la concentration. Aujourd’hui, Pierre Rostaing poursuit ce travail avec exigence sur 7 hectares à Ampuis, en vinifiant quatre cuvées : Ampodium, cuvée d’assemblage emblématique du domaine et troisn parcellaires : La Côte Blonde, La Côte Brune et la Landonne.
Au nord, la Côte Brune repose sur des sols argilo-ferreux profonds et donne des vins structurés et puissants. Au sud, la Côte Blonde sur substrat granitique exprime davantage la délicatesse et l’harmonie.
Petit rendement, terroirs mythiques, régularité impressionnante : le Domaine Rostaing incarne la grande tradition rhodanienne, sobre, raffinée et taillée pour vieillir.
