Coteaux Bourguignons rouge 2023

Anne Gros rejoint son père François en 1984, avant de reprendre officiellement la direction du domaine en 1995. Elle restructure et développe progressivement le vignoble de 6,6ha notamment sur Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée et le Clos de Vougeot. Depuis quelques années, la nouvelle génération s’implique à son tour, avec l’arrivée de sa fille Julie, puis de son fils Paul.

En cave, les vinifications rouges suivent une approche bourguignonne classique : raisins égrappés, fermentations en cuves inox ouvertes à température contrôlée, extractions mesurées par pigeages et remontages adaptés au millésime. L’élevage dure en général autour de 14 mois, en fûts de chêne avec une proportion de bois neuf ajustée selon le niveau d’appellation, afin de soutenir la structure sans masquer le caractère de chaque cru. 

Le style des vins du domaine se distingue par une lecture précise des terroirs et une expression classique plus que démonstrative. Les rouges peuvent apparaître réservés dans leur jeunesse, portés par une trame tannique sérieuse et une acidité structurante, mais ils sont construits pour une garde longue et régulière. Les blancs privilégient la netteté aromatique, la tension et l’équilibre.

“ Anne Gros dispose entre autres de vieilles vignes admirablement situées en clos Vougeot et Richebourg. Vinificatrice accomplie, Anne aime les vins délicats, complexes et frais, et les produit ainsi. Leur équilibre les rend affables mais les destine également au long vieillissement, où ils se comportent en vins classiques et dignes de tous les éloges. Le style du domaine s’exprime différemment selon les cuvées mais on trouve en constante de fines notes aromatiques de pivoine, d'orange qui sont un fil rouge du domaine.” Bettane & Desseauve