La Bégou Blanc 2024
La Bégou Blanc 2024
Maxime Magnon - La Bégou Blanc 2024
- Languedoc - Corbières
- Blanc
- Cépages : Grenache Blanc et Grenache Gris
- Biodynamie
L'aromatique de fleurs blanches des Grenaches et Carignan, la tension des schistes combinés à un élevage bois font de La Bégou un blanc à la texture de bouche ample et bourguignonne. Un classique contemporain de la région.
Caractéristiques
- Cépages : Grenache Gris 30%, Grenache Blanc 30%, Carignan Gris 20%, Carignan Blanc 20%
- Sol et Terroir : Argilo-calcaires et schistes. Vignes de 80 ans.
- Vinification et Élevage : 12 mois en foudre.
- Garde : 5 à 10 ans
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Maxime Magnon
Installé à Villeneuve-les-Corbières depuis 2002, Maxime Magnon fait partie des profils ayant profondément renouvelé l’image des Corbières. Originaire de Bourgogne, il s’est formé auprès de vignerons comme Thierry Allemand, Philippe Valette, ainsi que dans l’environnement de Jean Foillard et Didier Barral.
Implanté sur des terroirs de schistes et de calcaires, il dispose d’un patrimoine de vieilles vignes cultivée avec soin, socle indispensable à des grands vins.
Si le domaine s’est imposé par la finesse de ses vins, c’est notamment grâce à un parti pris dans les vinifications : vinification en grappes entières afin d’étirer les matières et de souligner la minéralité des terroirs, élevages longs en cuves béton et bois.
Dans le verre : des vins accents bourguignons et beaujolais, privilégiant l’infusion plutôt que l’extraction, aux textures souples, à l’alcool modéré et au relief minéral marqué par les schistes.
Domaine certifié en agriculture biologique et biodynamique
« Les vins expriment le caractère de leur terroir avec davantage de profondeur que naguère. Maxime Magnon ne cesse de peaufiner les détails pour leur permettre d'aller encore plus loin. » Revue du Vin de France