Les Myrs Rouge 2024
Les Myrs Rouge 2024
Danjou-Banessy - Les Myrs Rouge 2024
- Roussillon - Côte Catalane
- Rouge
- Cépages : Carignan
- Bio
Parcelle de vieux Carignans centenaires qui jouent une partition infusée, soyeuse. Grace à la vinification en grappes entières, on retrouve le style Danjou : Il se distingue par sa finesse et son équilibre, offrant des notes de fruits noirs frais, d'épices subtiles, et une texture soyeuse avec des tanins élégants. La bouche privilégie la finesse de grain et la fluidité plutôt que la concentration pour une sensation finement amer, presque aérienne malgré la profondeur de matière.
" La cuvée Les Myrs explore l’univers du clairet avec un carignan mince et gracile. Digeste et plein de charme, on peine à reconnaître le cépage" Revue du Vin de France
Caractéristiques
- Cépages : Carignan
- Sol et Terroir : Parcelle âgée de 100 ans sur sol de schistes, sur les terrasses de l’Agly
- Vinification et Elevage : Fermentation en levures indigènes, Élevage de 20 mois en barriques. Vendange entière 100%
- Garde : 10 ans
Stock bas : 5 restant(s)
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Danjou-Banessy
Des vins veloutés, complexes, aux arômes délicatement floraux pour des rouges : c’est bien la singularité que les frères Danjou ont réussi à imprimer dans cette vallée pyrénéenne d’Espira d’Agly en développant une viticulture exigeante , aux antipodes de la région : très peu de rendement, vinification par cépage afin de redonner ses lettres de noblesses aux Cinsault, Carignan, Mourvèdres. Les blancs du domaine associent souvent salinité, amers fins, réduction légère et faible sensation alcoolique, dans une lecture du Roussillon plus tendue et minérale que solaire.
Les parcelles sont implantées sur une mosaïque de schistes, d’argilo-calcaires, de galets roulés et de calcaires souvent entourées de forêts. Les vignes, souvent âgées de 60 à plus de 100 ans, sont majoritairement plantées en cépages méditerranéens traditionnels : grenache gris, grenache blanc, macabeu, Carignan gris, mourvèdre ou muscat d’Alexandrie. Les élevages, souvent longs, se déroulent principalement en vieux fûts ou béton.
Domaine certifié en agriculture Biologique.