Quel plaisir de déguster un Pinot Noir aussi élégant , exprimant pleinement son caractère alsacien à travers un style épicé propre à son terroir granitique. Sa texture soyeuse, dépourvue de tanins agressifs, s'accompagne d'un bouquet harmonieux où se mêlent des notes de mûres, de poivre blanc et de fleurs. Un véritable délice, proposé à un prix très raisonnable pour cette qualité. Si vous choisissez de le déguster dès aujourd'hui, pensez à le carafer une demi-heure avant de le servir pour en apprécier pleinement les arômes. Le vignoble est situé sur les hauteurs de Riquewihr, dans le lieu-dit Rosenburg. Ce terroir orienté à l'Est repose sur une roche mère granitique à 360 mètres d'altitude, favorisant une maturation lente du raisin et conférant au Pinot Noir une belle complexité et fraîcheur. Alcool : 13,5°. Garde : 3 ans. Bouchon liège.
