Pinot Noir Clos de la faille 2021
Pinot Noir Clos de la faille 2021
Albert Mann - Pinot Noir Clos de la faille 2021
- Alsace - Alsace
- Rouge
- Cépages : Pinot Noir
- Biodynamie
" Nez complexe de betteraves rouges, de cerises acides et de mûres sauvages avec des notes de pain grillé et d'agrumes. Mi-corsé avec des tanins fins et une acidité minérale brillante, la fraîcheur d'orange sanguine rehaussant la longue finale élégante. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder." 93/100 James Suckling
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Albert Mann
Le Domaine Albert Mann est implanté à Wettolsheim (Haut-Rhin) au cœur de la route des Grands Crus d’Alsace. Union de deux familles de vignerons légendaires (les Mann, vignerons depuis le XVIIᵉ siècle, et les Barthelmé, présents depuis 1654), le domaine s’étend sur 25 hectares répartis en une centaine de parcelles distinctes. Il travaille en agriculture biologique et biodynamique depuis 1997, recherchant l’“identité propre” des vins et le reflet le plus pur du terroir. Les sols variés couvrent sept Grands Crus d’Alsace (dont Hengst, Furstentum, Schlossberg…). La signature des vins d’Albert Mann est la finesse et l’élégance, mêlant fruité intense, minéralité affirmée et structure complexe, le tout servi par une grande pureté aromatique.